肠息肉术后多久可正常饮食，取决于息肉的大小、数量、部位以及手术方式，一般来说，术后1~3天可逐渐恢复正常饮食，但具体时间因人而异。
肠息肉术后，医生通常会根据患者的情况告知饮食注意事项。以下是一些常见的情况：
1.术后1~3天：此时患者通常处于禁食状态，以静脉营养支持为主。待肠蠕动恢复、肛门排气后，可尝试进食清流食，如米汤、果汁等。如果没有不适，可逐渐过渡到半流食，如米粥、面条等。
2.术后3~5天：如果患者恢复良好，可过渡到软食，如馒头、面包等。此时仍应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及粗纤维食物，以免刺激肠道或导致创面出血。
3.术后5天以上：一般情况下，此时患者可恢复正常饮食，但仍应注意饮食清淡、易消化，避免暴饮暴食。同时，应避免食用过多产气食物，如豆类、奶制品等。
需要注意的是，每个人的情况不同，术后饮食恢复的时间也可能有所差异。因此，患者应严格按照医生的建议进行饮食调整，如有任何不适，应及时告知医生。此外，肠息肉术后还需要注意休息，避免剧烈运动，遵医嘱定期复查，以便及时发现并处理可能出现的问题。