快过期的牛奶不建议喝。牛奶是一种易腐食品，其中的营养成分会随着时间的推移而逐渐减少，并且容易滋生细菌和其他有害物质。虽然有些牛奶在过期后可能仍然看起来、闻起来和尝起来正常，但这并不意味着它们是安全的。
对于一般人群来说，喝快过期的牛奶可能会导致消化不良、呕吐、腹泻等不适症状，尤其是对于儿童、孕妇、老年人和免疫力较弱的人群来说，风险更高。此外，长期饮用过期牛奶还可能对健康造成潜在威胁，增加患上肠道疾病、食物中毒等的几率。
因此，为了确保饮用安全，建议大家在购买牛奶时，注意查看保质期，并在保质期内饮用。如果牛奶已经过期或接近保质期，最好不要饮用，而是选择丢弃。同时，在储存牛奶时，也应注意正确的方法，将其放在阴凉、干燥的地方，避免阳光直射和高温环境。
总之，为了保障自己和家人的健康，我们应该始终选择新鲜、未过期的牛奶，并正确储存和饮用。如果对牛奶的质量有任何疑虑，最好咨询专业人士的意见。