一般来说，和肝炎病人在一起吃饭不会被传染，但以下情况需要注意：
1.血液传播
共用牙刷、剃须刀等可能导致口腔或牙龈出血的个人物品。
接受未经严格消毒的医疗器械，如纹身、打耳洞、针灸等。
与肝炎患者发生无保护的性行为。
2.母婴传播
母亲患有乙肝或丙肝，在分娩过程中或出生后，婴儿可能通过接触母亲的血液或体液而感染。
母乳喂养也可能增加感染的风险，但如果乳头没有破裂或出血，感染的风险相对较低。
3.性传播
与肝炎患者发生无保护的性行为，可能会感染乙肝或丙肝。
为了预防肝炎的传播，我们可以采取以下措施：
1.接种疫苗：接种乙肝疫苗是预防乙肝最有效的方法。对于高危人群，如医务人员、乙肝病毒携带者的家属等，可以考虑接种乙肝疫苗。
2.注意个人卫生：避免共用个人物品，如牙刷、剃须刀等。勤洗手，保持身体清洁。
3.避免不安全的性行为：使用安全套可以降低性传播肝炎的风险。
4.避免血液暴露：避免接触肝炎患者的血液或体液，如有必要，应使用防护用品，如手套、口罩等。
5.加强医院感染控制：医疗机构应严格执行消毒隔离制度，避免交叉感染。
需要注意的是，不同类型的肝炎传播方式不同，具体情况需要根据肝炎的类型来判断。如果对肝炎的传播或预防有疑问，建议咨询医生或专业的医疗机构。