咽炎长期不愈的原因、治疗方法和预防措施如下：
1.病因：
感染：细菌、病毒、支原体等感染可能导致咽炎反复发作。
环境因素：长期接触粉尘、有害气体、过敏原等，或长期吸烟、饮酒，可刺激咽部黏膜，导致咽炎迁延不愈。
全身因素：患有贫血、消化不良、心血管疾病、下呼吸道慢性炎症等全身性疾病时，可因局部抵抗力下降而导致咽炎反复发作。
过敏：对花粉、粉尘、某些食物等过敏，可导致过敏性咽炎，反复发作。
其他：胃食管反流病、慢性扁桃体炎、腺样体肥大等也可导致咽炎长期不愈。
2.治疗方法：
一般治疗：保持口腔清洁，勤漱口，避免食用辛辣、刺激性食物，戒烟戒酒。
药物治疗：含漱液漱口，局部含片、喷剂等，可缓解症状。如有感染，可使用抗生素治疗。
病因治疗：积极治疗全身性疾病，如贫血、消化不良、心血管疾病等。对过敏原进行脱敏治疗，可有效缓解过敏引起的咽炎。
物理治疗：可采用超短波透热疗法、紫外线照射等方法治疗。
3.预防措施：
保持良好的生活习惯：注意口腔卫生，避免过度用嗓，避免长时间大声说话或唱歌。
避免接触过敏原：如花粉、粉尘、动物毛发等，尽量避免接触过敏原。
增强免疫力：加强锻炼，提高身体免疫力，预防感冒等上呼吸道感染。
治疗其他疾病：积极治疗其他全身性疾病，如贫血、消化不良、心血管疾病等。
注意饮食：避免食用辛辣、刺激性食物，戒烟戒酒。