吃南瓜子的禁忌有以下几点：
1.控制摄入量：南瓜子含有丰富的脂肪，过量食用可能会导致消化不良、腹胀等问题。建议每次食用不超过100克。
2.注意过敏反应：少数人可能对南瓜子过敏，食用后会出现皮肤瘙痒、红肿、腹泻等症状。如果出现这些症状，应停止食用并及时就医。
3.保存方式：南瓜子容易受潮变质，应保存在干燥、阴凉的地方。如果发现南瓜子有异味或变色，应避免食用。
4.药物相互作用：南瓜子中的某些成分可能会影响药物的吸收和代谢，因此在服用药物期间，应尽量避免食用南瓜子。
5.特殊人群：
胆囊切除者：南瓜子中的脂肪需要胆汁来消化，胆囊切除后胆汁分泌减少，可能会影响脂肪的消化。
腹泻患者：南瓜子有润肠作用，腹泻患者食用后可能会加重症状。
高血脂患者：南瓜子中的脂肪含量较高，高血脂患者应适量食用。
总之，适量食用南瓜子对身体有益，但需要注意食用禁忌。如果有任何不适，应及时就医。