喝酒喝到胃出血，医学上称为急性胃黏膜病变，或称为急性糜烂出血性胃炎。主要是因为大量饮酒后，乙醇（酒精）直接损伤胃黏膜，导致黏膜糜烂、出血。
治疗方法如下：
1.一般治疗：在胃镜检查明确出血停止后，可进食温凉、清淡的流食，然后逐渐过渡到半流食、软食。
2.药物治疗：
抑制胃酸分泌：常用药物有奥美拉唑、兰索拉唑等。
保护胃黏膜：如果胃出血的情况比较严重，可能需要使用硫糖铝、枸橼酸铋钾等药物。
补充血容量：如果出血量较大，可能需要输血治疗。
其他：如果有幽门螺杆菌感染，需要使用四联疗法进行根除治疗，即质子泵抑制剂+两种抗生素+铋剂。
此外，在治疗期间，需要禁食水，以避免加重胃黏膜损伤。同时，需要注意休息，避免劳累和精神紧张。
需要注意的是，喝酒喝到胃出血是一种比较严重的情况，需要及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，为了预防胃出血的发生，建议适量饮酒，避免空腹饮酒，不要同时饮用多种酒。如果本身有胃部疾病，更应该避免饮酒。