喝酒喝到胃出血后，首先要立即停止饮酒，同时尽快就医。一般来说，需要及时采取一系列措施来处理。
如何紧急处理
禁食禁水： 胃出血发生后，要暂时停止进食进水，让胃部得到休息，避免食物刺激加重出血情况。通常需要禁食6-24小时左右，具体根据出血严重程度由医生判断。保持安静： 患者要尽量保持平静，避免剧烈运动和情绪激动，因为这些可能会使血压升高，加重出血。可以采取平卧位，将下肢适当抬高，以保证脑部供血。
就医后的初步处理
医生检查： 到医院后，医生会进行详细检查，比如胃镜检查，能直接观察胃内出血情况。可能还会做血常规等检查，了解患者血红蛋白等指标情况。药物止血： 医生可能会使用一些止血药物，像质子泵抑制剂，这类药物可以抑制胃酸分泌，创造有利于血小板聚集和凝血的酸性环境，从而起到止血作用。
后续的康复与注意事项
饮食调整： 在胃出血康复阶段，饮食要逐步过渡。开始可以吃些温凉、清淡、易消化的流食，如米汤等，之后再慢慢过渡到半流食、软食。一般在出血停止1-2天后，可尝试少量喝米汤，然后逐渐增加食物种类和量。避免再次饮酒： 绝对要避免再次饮酒，因为酒精会持续刺激胃黏膜，很容易导致胃出血再次发生。而且要注意避免服用非甾体类抗炎药等可能损伤胃黏膜的药物，若因病情需要必须服用，要在医生指导下同时采取保护胃黏膜的措施。定期复查： 按照医生要求定期复查，比如胃镜等，以便了解胃部恢复情况，及时发现可能存在的问题并进行处理。