一吃饭就肚子疼想大便，可能与以下原因有关。
1.饮食过快或过多：吃饭速度过快或过量会导致胃肠道负担过重，引起肠道蠕动加快，从而产生便意。
2.肠道易激综合征：这是一种常见的功能性肠病，患者的肠道敏感性较高，进食后可能会刺激肠道蠕动，导致腹痛和排便。
3.胃溃疡：胃溃疡患者在进食后，胃酸分泌增加，可能刺激胃黏膜，引起疼痛和便意。
4.肠炎：肠道炎症可导致肠道黏膜充血、水肿，进食后可能刺激肠道，引起腹痛和排便。
5.其他原因：如消化不良、食物过敏、肠道菌群失调等也可能导致饭后肚子疼想大便。
如果这种情况经常发生，或伴有其他症状，如腹泻、便秘、呕吐、发热等，建议及时就医，进行相关检查，如大便常规、肠镜等，以明确原因，并采取相应的治疗措施。同时，注意饮食规律，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，保持良好的生活习惯，有助于缓解症状。