拔牙后第三天牙窝里有块白色的东西，可能是以下原因：
1.血凝块：拔牙后，创口会形成血凝块来止血。在第三天，血凝块开始机化，形成肉芽组织，这可能导致牙窝里出现白色物质。这是正常的愈合过程，有助于创口愈合。
2.食物残渣：拔牙后，创口周围的牙龈可能会肿胀，容易残留食物残渣。这些食物残渣可能会积聚在牙窝里，形成白色的物质。
3.感染：如果拔牙后创口感染，可能会出现脓液积聚，导致牙窝里有白色的东西。同时，还可能伴有疼痛、红肿、发热等症状。
4.其他：有时，牙窝里的白色物质可能是其他组织或物质，如上皮细胞等。
如果拔牙后第三天牙窝里的白色物质没有其他异常症状，如疼痛、红肿、出血等，通常不需要特殊处理。可以保持口腔清洁，避免用拔牙侧咀嚼食物，避免刺激创口。如果出现异常症状，应及时就医，医生可能会进行检查，确定原因，并采取相应的治疗措施。
需要注意的是，拔牙后的创口愈合需要一定的时间，在此期间应遵循医生的建议，注意口腔卫生，避免感染。如果对拔牙后的情况有任何疑问或担忧，应及时与医生沟通。