急性胃粘膜出血的治疗方法主要包括以下几种：
1.一般治疗：
卧床休息，观察神色和肢体皮肤是冷湿或温暖。
患者烦躁不安、神志不清时，应专人护理，加床档，防止坠床。
保持呼吸道通畅，避免呕血时引起窒息。
大量出血者宜禁食，少量出血者可适当进流质。
对烦躁不安者，可给予镇静剂，如地西泮（安定）5mg肌内注射，及时清除血迹，保持口腔清洁。
2.补充血容量：
立即配血、大号针静脉输液，尽快补充血容量。
输液开始宜快，必要时测定中心静脉压来调整输液量和速度。
避免因输液、输血过多、过快而引起急性肺水肿，对老年人和心功能不全者尤应注意。
3.止血措施：
胃内降温：通过胃管以10～14℃冰水反复灌洗胃腔而使胃降温。
口服止血剂：如白药、三七粉或经胃管吸出胃内积血，局部注入去甲肾上腺素（冰盐水100ml内加去甲肾上腺素8mg），或凝血酶。
局部止血：可选用孟氏液、白药、碘仿糊剂等。
食管胃底静脉曲张破裂出血：采用气囊压迫止血，有条件者可在内镜下直视下止血。
手术治疗：经上述处理后，大多数患者出血可停止。如仍有出血，可考虑手术治疗。
急性胃粘膜出血是一种常见的临床病症，是由多种病因引起的急性胃黏膜炎症，严重者可并发急性糜烂性出血性胃炎、胃溃疡、胃穿孔等。其主要病因包括严重的创伤、大手术、严重感染、酗酒、服某些药物（如非甾体抗炎药、肾上腺糖皮质激素）等。其主要发病机制为胃黏膜缺血、缺氧，导致胃黏膜屏障被破坏，从而引起出血。