吃油茶面是否会发胖，取决于多个因素，包括油茶面的成分、食用量以及个人的身体状况和生活方式。
油茶面是一种传统的中式小吃，主要成分包括面粉、油、芝麻、花生等。这些成分中含有一定量的脂肪和热量。如果食用过量，油茶面中的热量可能会超过身体的消耗，导致体重增加。
此外，个人的身体状况和生活方式也会影响油茶面对体重的影响。例如，如果一个人的基础代谢率较低，或者缺乏运动，那么即使食用的热量不高，也容易发胖。
因此，为了保持健康的体重，建议适量食用油茶面，并结合均衡的饮食和适量的运动。同时，应选择低糖、低盐、低脂肪的油茶面，以减少热量和脂肪的摄入。
总之，吃油茶面本身并不会直接导致发胖，但过量食用或搭配不当可能会增加热量摄入，进而影响体重。保持健康的生活方式是控制体重的关键。