荷叶泡水具有以下功效与作用：
1.清热解暑：荷叶性凉，泡水喝可清热解暑，缓解夏季炎热引起的口渴、心烦等症状。
2.升发脾阳：荷叶泡水喝能升发脾阳，帮助脾胃运化，对于脾虚运化失常所致的泄泻、带下等症有一定的缓解作用。
3.利湿退黄：荷叶泡水喝还具有利湿退黄的功效，可用于治疗湿热黄疸。
4.降血脂：荷叶中的荷叶碱等成分能有效降低血清中甘油三酯和胆固醇的含量，具有一定的降血脂作用。
5.减肥：荷叶泡水喝有一定的减肥功效，可帮助身体排出多余的水分和毒素，同时还能抑制脂肪的吸收。
6.抗氧化：荷叶中含有丰富的黄酮类化合物，具有抗氧化的作用，能清除自由基，减少自由基对身体的损害。
7.抑菌：荷叶具有一定的抑菌作用，对多种细菌有抑制作用，如金黄色葡萄球菌、链球菌等。
需要注意的是，荷叶泡水的功效与作用虽然多，但也并非所有人都适合饮用。以下人群在饮用荷叶泡水时需要特别注意：
1.脾胃虚寒者：荷叶性凉，脾胃虚寒者饮用后可能会加重脾胃虚寒的症状，引起腹痛、腹泻等不适。
2.低血压者：荷叶具有一定的降血压作用，低血压者饮用后可能会导致血压更低，出现头晕、心慌等不适。
3.孕妇：荷叶具有一定的活血化瘀作用，孕妇饮用后可能会导致胎动不安，甚至流产。
4.哺乳期妇女：荷叶泡水的功效与作用尚未明确，为避免对婴儿产生不良影响，哺乳期妇女最好不要饮用。
在饮用荷叶泡水时，应注意适量，不宜过量饮用。同时，应选择优质的荷叶，避免饮用受到污染的荷叶水。如果在饮用过程中出现不适症状，应及时停止饮用，并咨询医生的意见。