鱼是一种营养丰富的食物，富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等。然而，爱吃鱼的人也可能会因为某些原因而吃出病来。

首先，鱼类可能含有汞等重金属。汞是一种有毒物质，可在鱼类体内蓄积。长期摄入含汞量较高的鱼类可能会对人体健康造成危害，尤其是对神经系统和肾脏的影响较为明显。因此，应该选择汞含量较低的鱼类，如三文鱼、鳕鱼等，并适量食用。

其次，鱼类可能携带寄生虫和细菌。生吃或未煮熟的鱼肉可能会导致寄生虫感染，引起胃肠疾病或其他健康问题。此外，如果鱼类在养殖或运输过程中受到污染，可能会携带细菌和病毒，增加食物中毒的风险。为了避免这些问题，应该确保鱼肉煮熟煮透，避免生食。

另外，对于某些人群，如过敏体质的人，吃鱼可能会引发过敏反应。过敏反应的症状可以包括皮肤瘙痒、红肿、呼吸急促等，严重的甚至可能导致休克。如果有鱼类过敏史，应该避免食用或谨慎选择鱼类，并在食用后注意观察身体反应。

此外，过度食用鱼类也可能带来一些健康问题。虽然鱼类富含营养，但过量摄入可能会导致营养失衡。同时，某些鱼类可能含有较高的胆固醇和盐分，过量食用可能对心血管健康产生不利影响。

综上所述，爱吃鱼的人也需要注意合理饮食和食品安全。选择新鲜、安全的鱼类，适当控制摄入量，煮熟煮透，以及注意个人过敏情况，都有助于减少因为吃鱼而引发的疾病风险。同时，保持均衡的饮食结构，摄入多种食物，才能获得全面的营养和健康。如果有任何健康疑虑，最好咨询医生或专业的营养师的建议。