粗粮是一类营养丰富的食物，它们含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，对身体健康有着诸多益处。以下是现在吃最营养的3种粗粮：

1.燕麦：燕麦是一种低糖、高营养的粗粮。它富含膳食纤维，能够降低胆固醇、促进肠道蠕动、预防便秘。此外，燕麦还含有β-葡聚糖，具有一定的保健作用，能够增强免疫力、降低血糖。早餐时，可以选择燕麦片作为主食，搭配牛奶或水果，既营养又健康。

2.糙米：糙米保留了稻谷的大部分营养，如维生素B1、B2、E以及矿物质等。与白米相比，糙米的膳食纤维含量更高，有助于控制血糖、预防肥胖。在日常饮食中，可以将糙米与白米混合煮食，或者用糙米制作寿司等美食，增加膳食的多样性。

3.玉米：玉米是一种常见的粗粮，含有丰富的膳食纤维、维生素C、B族维生素和矿物质。玉米中的叶黄素和玉米黄素对眼睛健康有益，能够预防眼部疾病。此外，玉米还具有一定的抗氧化作用，有助于保持身体健康。可以将玉米作为主食，或者煮成玉米粥、烤玉米等，都是不错的选择。

总之，燕麦、糙米和玉米是现在吃最营养的3种粗粮。它们不仅营养丰富，而且具有多种健康益处。在日常饮食中，适当增加粗粮的摄入，有助于保持身体健康、预防疾病。当然，除了这3种粗粮外，还有其他一些粗粮也具有很高的营养价值，如小米、全麦面粉等，可以根据自己的口味和需求进行选择。同时，要注意饮食的均衡，多样化地摄入各类食物，才能更好地满足身体的营养需求。