牛奶

一些人以为，牛奶可以将胃中分泌过多的胃酸中和掉，帮助胃病好起来。对于急性胃炎患者来说，一杯温热的牛奶的确有暂时缓解症状的作用，让人以为胃部较为愉快。但是，假如把牛奶当成养胃食品摄进过多，牛奶中大量的乳酸需要消化，反而会使胃部开释出更多的胃酸，终极又刺激了胃黏膜。

稀粥

再说稀粥，都说喝粥养胃，很多胃病患者总以为吃粥比吃饭好，他们以为，有胃病就应该吃一些较为细软、看起来轻易消化的食品，以减少胃的累赘。实在，饭和粥，一个硬，一个软，表面看来似乎有所辨别，但吃到了肚子里都一样了。

进食量

对于胃病患者来说，最主要的是要留心进食的分量，而不是食品的软硬题目。由于吃得过饱或过度饥饿，也会让胃酸分泌不平衡。

假如你是个胃病患者，每顿饭最好吃到七分饱就可以了，而且要少量多餐，例如从三餐增长到五餐，每餐酌量减少分量，以坚持适量的进食分量。

生姜

适量的生姜是可以到达热胃、加强胃黏膜掩护的作用。但过犹不及，生姜究竟含有刺激性的辛辣物资，会刺激胃酸分泌，所以生姜养胃的说法还要视量而定。

土豆

很多人都听说，土豆是一种养分非常全面的食品。土豆还可以用来治疗胃病，用鲜马铃薯1000克加蜂蜜适量即可。将鲜马铃薯洗净，用搅肉机捣烂，用干净纱布包之挤汁;放进锅内先以大火煮沸，再以文火煎熬;当浓缩至黏稠状时，参加一倍量的蜂蜜一同搅拌，再以文火煎至成膏状，冷却后待用。这样空腹时服用，逐日2次，每次1汤匙，20天为一个疗程。可以实用于胃和十二指肠溃疡等症。但治疗中忌食辣椒、葱、蒜、酒等刺激性食品。

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　　肠胃不好的人，要留心是以下几点在饮食上的“不要”：

1、不要暴饮暴食，要少食多餐。

2、不要吃过热过冷的食品，尤其夏季不要吃冰激凌，冰镇啤酒，饮料;

3、不要饮酒吸烟;

4、不要吃过多辣的，例如辣椒，大蒜等;

5、不要吃一些难以消化的食品，以免加重胃的累赘，例如韭菜，有的人对青椒也有不良反应，还有煮玉米等;

6、少吃上火油腻的，如海鲜，羊肉。

冬季，由于严冷的刺激，人体的植物神经功效发生杂乱，胃肠蠕动的正惯例律被扰乱，轻易导致胃病复发。