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点早已被科学家们认定。研究表明，在幼儿吃咸鱼比成年人吃咸鱼更具有致癌性。咸鱼之所以会引起鼻咽癌，是因为鱼在腌制过程中部分蛋白质会分解出胺。动物实验也表明，大白鼠吃咸鱼会出现癌变，而不吃咸鱼的对照组则不发生癌变。痛风病人不宜吃鱼。鱼类中含有嘌

喜吃酸味食物的孕妇最好选用一些带酸味的新鲜瓜果，如西红柿、青苹果、橘子、草莓、葡萄、酸枣、话梅等，也可在食物中放少量的醋、西红柿酱，增加一些酸味。 水果有酸枣、葡萄、樱桃、杨梅、石榴、橘子、西红柿等，但山楂不适宜孕妇食用，因山楂对孕妇子宫有

需要说明的是，咖啡、胡萝卜、向日葵籽等食物中的营养成分是人体必需的，本文只是限制食量，而烤牛羊肉、毛棉籽油等则应列入禁食范围。 2、胡萝卜 胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、多种维生素以及对人体有益的其它营养成分。美国新泽西州罗特吉斯医学院的

泄体外。 　　新鲜葡萄治酒后反胃、恶心 葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。如果在喝酒前吃，还能有效预防醉酒。 香蕉治酒后心悸、胸闷 酒后吃一些香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的

肚子怪怪的时候，其实并不是因为冷饮或冰品造成宫缩，而是食品温度低，吃进肚子造成胃肠不适。有研究显示，当孕妇的手触碰冰块时，子宫的血管会收缩，相对胎儿的血液循环就会不好，影响其成长。因此，孕妇应该少吃冰淇淋、棒冰这些食品，至于冷饮，只要放在室

困”和“春捂”在这节气里尤为突出和重要。此时人们常感到困乏无力，昏沉欲睡，早上醒来比任何一节气都迟，这就是民间常说的“春困”，这是人体生理功能随季节变化而出现的一种正常的生理现象。

，所以及时消暑解渴，补充体内水分很重要。 三叶茶中的荷叶味苦辛微涩、性凉，饮用后不仅有消暑利湿、健脾的功效，对于暑热烦渴、头痛眩晕等状况还有一定的缓解作用。竹叶既有清热泻火的功效，还有除烦、生津、利尿、解渴的作用。薄荷味道清凉，具有医用和食

，则在植物性食品中可以发现。 哪一种铁质型态吸收率较好？ 一般来说血红素铁的吸收率为23~25﹪，而非血红素铁的吸收率则比较少，不到10﹪。 如何判断哪些食物富含铁质？ 动物性食品中颜色越深，含铁越高，例如俗称红肉的牛、猪肉就要比白肉中的

中国家也推行食物强化铁剂解决妇女及儿童贫血，常用与强化铁剂的食物有面粉、玉米粉、酱油、糖、盐等。我国现正实施酱油中强化铁剂预防贫血。 2。改善饮食，吃富含铁的食物。动物性食物中肝脏、血豆腐及肉类中铁的含量高、吸收好。蛋黄中也含有铁，蔬菜中铁

血。　　贫血：不是疾病的“病”在生活中，贫血患者很常见，仇红霞主任告诉记者，所谓的贫血，是指循环血液单位容积内血红蛋白低于正常值的下限，即成人男性低于120克/升，女性低于110克/升，孕妇低于100克/升。确切来说

无色透明粘性白带、白色或灰黄色泡沫状白带、凝乳状白带、水样白带等都是白带异常

康。

比平时更容易进入人体，加重对健康的损害程度。同时，烟中的尼古丁还会影响胃液分泌，使胰蛋白酶和磷酸盐的分泌受到抑制，这些均会妨碍食物的消化。此外，饭后胆汁分泌增多，吸烟则更甚。入胃后可引起胃炎的发生。不宜即刻吃水果 传统观点认为，饭后吃水果可

下。 保健方法，增加运动量，少吃油腻、烧烤类食物，可以用中医调理以扶正祛邪。 阴虚火旺型 诱因，休息不够，心情烦躁，思虑重重，眼花耳鸣，口腔溃疡。 保健方法，例如游泳，少食辛辣、烧烤等食物，减少抽烟喝酒，多食水果、蔬菜。 气滞血瘀型 诱因，

据第三次全国口腔健康流行病学调查，我国牙周病的发病率已达80%-97%左右，