搜索"保鲜膜" - 健康典吧

有一定的影响。按照用途来分类，保鲜膜大体分为两类：一类是普通保鲜膜，适用于冰箱保鲜;另一类是既可用于冰箱保鲜，也可用于微波炉加热之用。后一种保鲜膜在耐热、无毒性等方面远远优于普通保鲜膜。一般而言，如果正确使用保鲜膜，食品大概可以在常温下保鲜

PE)、聚氯乙烯(PVC)、聚偏二氯乙烯(PVDC)等其他材质制成的保鲜膜。聚乙烯(PE)保鲜膜 在超市采购的半成品大部分是用这种保鲜膜包装的。其优点为防潮性、透气性好。其缺点为阻气性较差，因此不宜包装油脂类食品。聚氯乙烯(PVC)保鲜膜

三类是聚氯乙烯（PVC），也可以用于食品包装，但它对人体的健康有一定的影响。就原材料而言，聚乙烯和聚偏二氯乙烯类保鲜膜对人体相对安全。消费者日常购买保鲜膜，主要是区分聚乙烯和聚氯乙烯产品。选购安全的保鲜膜一般有三种方法，即“一看

00克裹上保鲜膜的萝卜存放一天后，其维生素C含量减少了3.4毫克，黄瓜存放一天一夜后，其维生素C的损失量相当于5个苹果。熟食、热食、含油脂的食物，特别是肉类，最好不要用保鲜膜包装贮藏。国际食品包装协会指出，这些食物和保鲜膜接触后，很容易使其

存在哪些误区？怎样科学选用保鲜膜产品？本报记者采访了曾经于2005年揭露“日韩致癌保鲜膜转道中国”的著名食品安全专家、国际食品包装协会副会长兼秘书长董金狮。 保鲜膜共分三种 记者：新标准对保鲜膜产品作出了怎样的规定？

苣叶多1.92毫克。但有些蔬菜的实验结果 却大相径庭，100克裹上保鲜膜的萝卜存放一天后，其维生素C含量减少了3.4毫克，豆角减少3.8毫克，黄瓜存放一天一夜后，其维生素C的损失量相当于 5个苹果。熟食不宜用保鲜膜包装贮藏熟食、热食、含油脂

相当于5个苹果！熟食、热食、含油脂的食物，特别是肉类，最好不要用保鲜膜包装贮藏。国际食品包装协会指出，这些食物和保鲜膜接触后，很容易使其材料中所含的化学成分挥发，溶解到食物中去，对健康不利。目前市场上出售的绝大部分保鲜膜和常用的塑料袋一样，

体国家规定的DEHA含量的允许范围是每百万个单位最多只能含DEHA18个单位，而我国的保鲜膜产品中DEHA的含量接近甚至超过欧共体国家的允许标准值，如果经常使用，就有可能危害人体健康。因此，家庭使用保鲜膜应掌握3个原则：一是尽量少用；二是避

苹果、梨、西红柿、油菜、韭黄等，不但能长时间保鲜，还会增加其中的一些营养素。实验表明，100克裹上保鲜膜的韭黄，24小时后其维生素C含量比不裹时要多1.33毫克，油菜、莴苣叶多1.92毫克。但有些蔬菜的实验结果却大相径庭，100克裹上保鲜膜

比较适合用保鲜膜，比如苹果、梨、西红柿、油菜、韭黄等，不但能长时间保鲜，还会增加其中的一些营养素。实验表明，100克裹上保鲜膜的韭黄，24小时后其维生素C含量比不裹时要多1.33毫克，油菜、莴苣叶多1.92毫克。但有些蔬菜的实验结果却大相径

膜，比如苹果、梨、西红柿、油菜、韭黄等，不但能长时间保鲜，还会增加其中的一些营养素。实验表明，100克裹上保鲜膜的韭黄，24小时后其维生素C含量比不裹时要多1.33毫克，油菜、莴苣叶多1.92毫克。但有些蔬菜的实验结果却大相径庭，100克裹

的人家把碗筷、蔬菜、痰盂、拖把放在同一池里洗刷，这也是十分错误的。家庭中的水池最好洗漱污洁错开，有条件者最好安装两个水池为佳，暂时无条件者，洗碗洗菜应另备专盆。 厨房中各式物品较多，而厨房中物品的摆放，对家庭卫生极为重要。有人买菜回来把菜