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除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。　　提醒：一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此，在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜&r

献。“饮食是健康的基础。”既然如此，搞清楚饮食中是否含有保持身体平衡和健康，以及预防各种健康问题所需的营养物质就是非常重要的问题了。据临床证实，许多女性荷尔蒙的失调问题，基本都是由于食入了过多的雌酮所引起的。由此我们

定的食物来对抗办公室的这些污染“元凶”。　　海带、番茄对抗辐射。电脑是办公族离不开的工具，许多人从早到晚对着电脑，很容易受到电磁辐射的伤害。北京大学第三医院营养部主任李百花告诉《生命时报》记者，电脑辐射会破坏皮肤上壁

事大的吃素，根本是考虑到安康；于是，全民静员，像是要将那“素食从义”入行究竟。如今，就告知你，怎样吃素能力让你减肥结果更佳，让你更安康。新素食从义者入门手册　　A、别一味拒尽肉食以为一面丁素腥都没有沾能力获得素食的结

良性肿瘤可有腹胀及下腹不适感，患者常可摸到肿块，巨大的肿瘤可产生压迫症状。恶性肿瘤生长迅速，向周围组织浸润，引起腹痛、腹胀、子宫出血、阴道出血;合并感染有发热;肿瘤坏死则有溃破，血性腹水，晚期有消瘦、乏力、贫血等恶病质表现。【 忌 】（1）

才能做出这样的鱼汤呢？ 先用油把鱼煸一下，再用热水炖汤即可，因为用凉水炖容易使鱼肉中的蛋白质收缩凝固，不易分解而成不了奶白色。 3、炖排骨加醋好处多 炖排骨或煮骨头汤时滴入几滴醋，不但能将骨头中的钙、磷、铁等溶解出来，有利于人体吸收，而且还

处的贲门肌肉放松，胃里的酸液即倒流进食管，人就吐酸水了。糖分多了，身体一时吸收不完，剩余的在肠道里发酵，也会使肚子不舒服。因此，现在流行的红薯养生法并非人人都适合。如果食用后出现腹泻的症状，就别勉强了，改吃糙米也有同样的效果。红薯含热量低，

作效率。 二、维生素要充足 维生素本身并不产生热能，但它们是维持生理功能的重要成分，特别是与脑和神经代谢有关的维生素，如维生素B1、维生素B6等。这些维生素在糙米、全麦、黄豆中含量较丰富，因此日常膳食中粮食不宜太精。抗氧化营养素如&beta

，容易疲倦，特别是对女性的影响比较明显。 常规来看，秋天应多吃一些养阴清热、润燥止渴、清心安神的食物，如芝麻、蜂蜜、银耳、乳制品、蔬菜、水果等。而身体虚弱的女性可多选择一些温补食物，如大枣山药粥、糯米八宝粥、银耳莲子粥等;脾胃虚弱、消化不良

积累表现和排除方法。 合理饮食排出毒素 人为什么会得病？有的女性肌肤看上去为什么黯淡没有光泽？这都是体内毒素在捣乱。因此，清除和减少体内的各种毒素，我们的身体才会保持健康活力。那么想过用什么方法吗？最好的方法当然不是吃药，不仅会给我们的身

有关更年期的饮食保健方面问题，谢谢。医生回答更年期是一个人从成熟走向衰老的过渡时期，是衰老过程的一个转折点。女性更年期一般为45-50岁，更年期妇女应该注意以下方面：增加蛋白质类食品在人体所必需的20多种氨基酸中有8种是人体不能自己合成的，

慢，因而要依靠生命的原动力——“肾”来发挥作用。因此，冬季养生很重要的一点是“养肾防寒”。　　第一回合多吃御寒食物焦点：腰膝酸软　　对策：腰膝酸软、气血两亏者大多畏寒，

脏供养的皮肤、筋骨、肌肉、神经也就跟着一起衰老了。虽然毒素深藏，但它们在身体表面还是留下了蛛丝马迹，不同的样貌代表毒素藏在哪里，现在，我们要找出毒素的藏身处，尽快把它赶出身体。 如果肝脏有了毒素 ●表现在 1. 指甲表面有凸起的棱线，或是

pa（8mmhg），血压正常者和轻型高血压者血压均显著下降，高血压患者血压下降更为明显。在我国，研究发现浙江舟山地区渔民血压水平较低，渔民膳食中以鱼类为主，鱼类富含长链的不饱和脂肪酸，这可能是渔民血压水平保持较低的原因之一。动物脂肪含有较多