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萄糖、果糖和多糖;维生素类，主要是维生素C和胡罗卜素等；还有部分矿物质，如铁、钙等。另外还含有一些非营养成分，如膳食纤维、植物果酸（苹果酸、柠檬酸、植酸、草酸和鞣酸等），部分酸可影响水果的风味，有一些酸可影响到其他食物营养素的消化和吸收。

水果中的含量却很低。一个人如果不吃肉或豆制品，想完全通过水果摄取每天所需要的蛋白质，那至少要吃9000克才能满足身体的需要。就这样的水果进食量，无论是哪一位女性，都是难以达到的。 同时，水果中的非血红素铁是很难被人体利用的。长期用水果当正餐

展；红豆中的赖氨酸和维生素B含量，在各种豆类中名列首位； 蔬菜中的维生素能加强脑细胞蛋白质的功能，如西芹所含的挥发油能刺激人的整个神经系统，促进脑细胞兴奋，激发人的灵感和创新意识； 脂肪则是构成人体细胞的基本成分，如果脂肪不足，会引起人脑退

营养点评： 粗杂粮含丰富B族维生素，具有保障脑部供血的作用;大豆、蛋黄内含有磷脂，有益于智力发展;红豆中的赖氨酸和维生素B含量，在各种豆类中名列首位;蔬菜中的维生素能加强脑细胞蛋白质的功能，如西芹所含的挥发油能刺激人的整个神经系统，促进脑

10斤，还提倡吃饱、吃好、不需要特别的运动，更不需要忍饥挨饿，就可以达到减肥的效果。原理：胰岛素是胰腺分泌出来的，当我们吃进碳水化合物的时候，血糖（葡萄糖）就会快速升高，胰腺便马不停蹄分泌出胰岛素，将身体所需的血糖储存在肝脏或肌肉里，多余的

碗热粥，能生津利肠，利于消化。如果再放入些切碎的蔬菜、一个鸡蛋或是肉末等食材，养胃暖胃的同时也丰富了营养。 推荐食谱：什锦蔬菜粥。大米加适量清水煮开后，加香菇丝和胡萝卜丝；再改用小火煮至米粒黏稠，放入汆烫过的西兰花和打散的鸡蛋液；煮开后加

的均衡调理，一餐都不能忽略。 完美的性需要足够体力。一日三餐中，我们用哪一餐来补充体力最好呢？健康专家的建议是早餐。在“一日之晨”摄取了充足的热量，这样一天之中体力就有了均衡的分配。同时午餐和晚餐也不会吃得过多，避免

床后会先喝一杯枸杞茶，补气养身。” 2、要想拥有亮泽的好皮肤，一日三餐按时吃很重要，而且要荤素搭配。平时不用补这补那的，三餐吃好，规律生活，适当运动，就够了。我拍戏紧张的时候就会自己带面包、水果还有酸奶，尽量保证三餐的营养。因为

00余种抗病毒、口感好、滋补、鲜美独具的食用蘑菇的魅力。民不畏死啊！日本年轻人更疯狂，一款名为“迷幻蘑菇”，由数种含麻醉成分的蘑菇加工而成的“不上瘾，但有幻觉的”迷幻药，近年迅速“

吃蔬菜。”张志超认为，现在的人不是脂肪蛋白吃少了，而是吃多了。“一个人一旦超重肥胖了，就没有资格谈健康了。”张志超经常会点西红柿、菠菜等颜色深的蔬菜。他说，对男人来说，西红柿含有能“疏通&rd

的食疗价值不少人会经常食用绿豆芽，只因它经济实惠。但很少人知道绿豆芽还具有较高的药用价值，使用得当，利于健康减肥。豆芽含有的蛋白质会分解成易被人体吸收的游离氨基酸，还有更多的磷、锌等矿物质，维生素B2，胡萝卜素等。经研究发现：豆芽中含有蛋白

在吃完早餐两小时之后出现心慌、出汗、无力、手抖、头晕等症状。这让她不能专心的工作。 她说，每次发作的时候大约持续30分钟左右，发作时吃一些面包或饼干等，症状立即可以缓解。照说只有肚子饿了才会有这种情况发生，可刚刚才吃完早餐怎么也会

岁至61岁，其中2/3为男性。他们在1990年初调查研究开始时，拥有健康的心脏。 经过长达11年的跟踪研究发现，其中369名自愿者死于冠状动脉心脏病或曾发生了非致命性心脏病发作或心绞痛。排除吸烟、体重过重与胆固醇过高等风险因素后，研究人员