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苣叶多1.92毫克。但有些蔬菜的实验结果 却大相径庭，100克裹上保鲜膜的萝卜存放一天后，其维生素C含量减少了3.4毫克，豆角减少3.8毫克，黄瓜存放一天一夜后，其维生素C的损失量相当于 5个苹果。熟食不宜用保鲜膜包装贮藏熟食、热食、含油脂

道它的营养价值很高，往往却忽略了吃鸡蛋的饮食禁忌。就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。可见，煮鸡蛋是最佳吃法。那么生活中我们经常出现的鸡蛋

跟你比起来有什么不同？差别在于熬夜之后，你的双眼会看起来浮肿发黑像熊猫，而她们却可以两眼有神地继续生活。这种事情千真万确，让你不服老也不行。根据眼科医生Jordan Kassalow的解释，我们的双眼和皮肤一样，年纪越大，所分泌的油脂就越

律、持续的身体锻炼有助于预防某些部位的癌症。饮酒　无论是含酒精的饮料还是啤酒、白酒，随着摄入量的增加，患口腔癌、烟癌及喉癌的几率明显升高。蔬果摄入过少　蔬果可降低各类癌症的发生几率。应每天吃400克不同的蔬果。盐摄入超量　过理的摄入食盐及盐

清洗呢？　　洗涤剂可能带来癌症你知道吗？电视台曾经做过一个调查，选用市场上9种洗洁精，洗过餐具后，用自来水冲洗12次，还能检测出平均0.03%残留物。常熟市某学校食堂门口前的一棵高大雪松原本长得枝繁叶茂，却莫名其妙出现枯黄、叶落的怪象，后来

力;芝麻蛋白质中突出的含有大量蛋氨酸、胱氨酸，可防癌、抗癌，还有滋补作用。 蘑菇包括松菇、草菇、平菇、香菇以及猴头菇、银耳、黑木耳等，含有多糖及多肽类抗癌物质，故有明显的抗癌效果。

慎食。梨还有利尿作用，夜尿频者睡前要少吃梨。梨含果酸多，胃酸较多的人也不可多食。 饭后吃梨有益健康 梨是很多人喜爱的水果，它不但鲜嫩多汁，并且含有丰富的维生素、膳食纤维和钙、磷、铁、碘等微量元素。经常吃梨，不仅能预防便秘，还能促进人体内致癌

这些癌症发病率就愈低。 大豆对绝经前妇女乳腺癌的发生有显著预防作用。 （2）绝经期综合征 绝经期妇女的热潮红和阴道炎都起因于卵巢功能衰退，因此利用大豆植物雌激素进行激素替代治疗，补充体内植物雌激素，可促进阴道细胞增生。 （3）心血管疾病

症的重要原因，特别是肺癌，还可以导致口腔癌、喉癌、食道癌、膀胱癌、胃癌等。 不吃垃圾食品　病从口入，对于癌症疾病仍然如此，不良的饮食习惯是诱发癌症的因素之一。 保持乐观情绪　由于癌症是一种心身性疾病，因此长期心情不畅、熬夜、生闷气，导致生物

0%。 番茄红素是前列腺病克星 国内外科学家半个世纪的研究表明：前列腺中番茄红素浓度的减低，使其无法抵御自由基的侵蚀，使前列腺发生裂变和老化，出现病变。由于人体自身无法合成番茄红素，随年龄增长，番茄红素的需求量也越大，从日常膳食中也很难获取

柔肝，恢复肝的平衡，是对癌化有为无的首选。所以，防癌的关键还是要护肝。 专家认为，现代人护肝，除了做到心情舒畅、少喝酒、不滥用药外，很重要的一点是要早睡觉，不能熬夜。 此外，“早上吃少”是养胃防癌的关键。

日经济新闻》记者介绍，“过多使用含邻苯二甲酸酯的化妆品，会对人体造成危害。因为邻苯二甲酸酯是危害人类生殖能力的环境激素，经过动物实验证实为危害人体肝脏与肾脏的有害化学物质。” 部分化妆品曝出有害成分 北京市疾病预防控

癌”。因此，为患者进行了广泛性子宫切除。经询问病史得知，王女士多年来为了消除性冷淡和中年后带来的一些不佳状态，经常自行购买一些含有雌激素的药物服用，这与此次发病密切相关。 雌激素一定要缺乏时再补 雌激素不是想吃就可以吃的。一些更

放弃高盐食品我国居民膳食营养指南提倡每人每日食盐量少于6克，而实际调查发现平均摄入量在20克以上。马上做！彻底清理厨房、电视对面的沙发和茶几、办公室抽屉，把辣酱、榨菜、腌菜、香肠、薯片、虾条、麻辣豆腐干、即食汤料这些高盐食品请出去。2. 早

药世家”，抑或这只是一次获得政府部门支持的另类“公关”？ 另类“公关”？ “中药世家”是否为“霸王”量身定做 一直宣称自己是&ldq