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酵母发酵等。这些方法原理上都一样，就是通过发酵剂在面团中产生大量二氧化碳气体，蒸煮过程中，二氧化碳受热膨胀，于是面食就变得松软好吃了。但是前两种方法都各有弊端，小苏打会严重破坏面粉中的B族维生素，老面发酵会使面团产生酸味，只有酵母发酵，不仅
度过这个春天。 无“忌口”。所谓忌口，是专指病人病中的饮食禁忌。 大家知道，食物与药物一样，都具有偏颇之性，比如江米性味甘温、质地粘腻，白酒性味辛烈而热等等。 因此就存在着饮食禁忌的问题，包括进食的方式方法、食物的质
菜。 肉类以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果较好。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快，内分泌功能增强，从而达到御寒作用。根茎类蔬菜藕、胡萝卜、百合、山芋、大白菜等含有丰富的无机盐，不妨与其他食品掺杂食用。 此外，还可以多吃些含铁高的食物，美国宾夕
补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效，被称为心血管的健康保护神。除含有较多的胡萝卜素、维生素B、C外，还含有较多的镁，能使人皮肤健美、红润、光泽，还能清除面部的黄褐斑、蝴蝶斑。 2、梨 民间对其有 “生者清六腑之热，熟者滋
成为人类健康的三大杀手。男性对健康的漠视、不懂得保养是造成各种疾病的主要原因。 很多男人认为进补是女人的事情，这就是一个误区，男性更需要藏精养阴。很多男科疾病，尤其前列腺疾病、泌尿生殖感染、不育、性功能障碍等疾病往往迁延日久，病情复杂，而膏
天爱犯困的老人，尤其是老年妇女，较白天精力充沛者更容易罹患心脏病。但研究者也指出，这并不意味着午睡对老年人不重要。那么，为什么白天犯困的老年人更容易罹患心脏病呢?原来，大脑是人体的“司令部”，人体所进行的任何活动都离不开大脑的协调、指挥。由
有一种类胰岛素样物质，能使血糖保持稳定。菠菜丰富的维生素含量能够防止口角炎、夜盲等维生素缺乏症。菠菜中还含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞繁殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，防止大脑老化。 苦瓜 苦瓜虽苦，但食用时味苦性
赏月品月饼，是我国的传统习俗，莲蓉月饼以其口感香滑细腻一直受到人们的喜爱。不过你有所不知，原来莲蓉月饼也有养生功效！ 莲子是莲蓉月饼莲蓉馅的主要原料，莲子有红莲子和白莲子之分，因此莲蓉也就有红白莲蓉之分。莲子为莲科植物莲的种子，待秋季果实
复发。
是一些男明星出于标新立异或者假借艺术的名义，不仅在舞台上角色反 串、男扮女装，而且在日常行为方式上也越来越女性化。这些行为不仅极大地颠覆了传统文化对性别角色的期待和要求，而且这种颠覆力还常常借助行为者本身的 “明星效应&rdqu
为治，可选用下列食疗方。酥蜜粥 酥油、蜂蜜各30克，大米100克。将大米淘净，煮粥，待熟时调入蜂蜜、酥油，再煮一二沸即成，每日1剂，连续3~5天。可补益气血，润肠通便。适用于气血亏虚、肠燥便秘、大便干结难解。黄芪芝麻糊 黄芪5克，黑芝麻、蜂
大学联合主办的“饮料摄入与健康学术研讨会”在京举行。来自两国的营养学专家就大家很关心的问题展开了研讨。饮料消费在全球迅速增长，成为肥胖等疾病增长的重要原因来自美国北卡罗来纳大学公共卫生与医学院营养系的Barry Po
因此留下了“上床萝卜下床姜”一说，说明姜可吃，但不可多吃。特别是秋天，最好别吃，因为秋天气候干燥、燥气伤肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥。在古代医书中也出现这样的“警示&rdqu