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近一倍。 这主要是因为病毒性肝炎、酒精性肝炎以及肝硬化等患者体内血清中含的抗氧化物质非常低，而柑橘等许多天然蔬菜和水果中所含的丰富的类胡萝卜素和维生素C等生物活性物质，可提高机体抗氧化能力，自然对保护肝脏有益。

？ 奶类不仅钙含量高，而且钙、磷比例比较合适，还含有维生素D、乳糖、氨基酸等促进钙吸收的因子，吸收利用率高，是膳食优质钙的主要来源。2005年美国膳食指南顾问委员会报告指出，针对所有年龄段的研究都显示奶类及其制品的消费对骨骼的作用至少和使

了。这主要是因为有些热带水果中的成分会刺激皮肤引发皮炎。像是芒果、菠萝都是较易引发过敏的水果，市民在食用时要注重。一旦出现水果过敏现象，症状较轻的可用清水洗脸后，涂一些有滋润作用的护肤品。症状较为严重的，可到医院寻求帮助，一般服用过对症的药

重拾苗条。现在小编给你推荐8种瘦身果蔬，助你排毒消水肿！ 　　苹果：减肥指数★★ 受欢迎理由：苹果含可溶性膳食纤维，对胃肠道的健康和蠕动有促进作用。它独有的苹果酸，可以加速新陈代谢，减少皮下脂肪，所含的钙比其他水果丰富，也可减少引起下身水

的饮食平衡，使营养素摄取量减少，尤其是体内所需的钾、钙、镁等矿物质比例会发生紊乱。 吃肉加蒜才相宜 “吃肉不吃蒜，营养减一半”。如果您在吃酱牛肉、红烧肉时，吃上几瓣大蒜，就会胃口大开。瘦肉中含有的维生素B1在体内停

厘米—30厘米的小段，放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃，比生吃更甜。 三月 ——菠萝。 切片泡入淡盐水中，放冰柜里冰后食用，会更香甜好吃。 　　四月 ——芒果、山竹。 山竹挑选的

胺和5一羟色胺的含量明显降低，造成神经质传导阻滞，引起记忆力衰退、痴呆症、智力发育障碍等症。人体摄铅过多，还会直接破坏神经细胞内遗传物质脱氧核糖核酸的功能，不仅易使人患痴呆症，而且还会使人脸色灰暗过早衰老。2、霉变食物。粮食、油类、花生、豆

衡;产生热量等。在胚胎时期肝脏还有造血功能。因此，解决消化系统的问题也不能不考虑到保护肝脏。蔬菜果汁冲洗保肝修整胃肠，可用果蔬汁“冲”，能起到保肝作用。因为肝脏是人体的解毒器官，海鲜、肉类等分解的有毒物质都集中在肝脏中代谢，努力分解毒素的肝

不振。专家建议，出门前吃根香蕉，可缓解或避免这种现象。 平时应注意多吃含钾的食物，如香蕉、瘦猪肉、鳝鱼、花生、海带等。此外，香蕉还能快速补充能量，其中的糖分可迅速转化为葡萄糖，立即被人体吸收，是一种快速的能量来源。香蕉中富含的镁，还具有消除

春　　2、美容的最佳时间皮肤的新陈代谢在24点至次日凌晨6点最为旺盛，因此晚上睡前使用化妆品进行美容护肤效果最佳，能起到促进新陈代谢和保护皮肤健康的功效。3、刷牙的最佳时间饭后3分钟是漱口、刷牙的最佳时间。因为这时，口腔的细菌开始分解食物残

用方法，让其的营养被摄入的程度也大大不同。　　问题一：吃苹果到底用不用削皮这个人体一直都是争论不朽的问题。苹果皮里也有着很好的营养成分，但是农药的残留问题也是让人堪忧。其实，目前只要是正规种植的苹果，都会遵循无公害种植标准，而且在苹果未成熟

顺。一旦吃了冰冷的食物，血液受到温度改变的刺激，就会致使流通度变差，容易产生血块，造成经痛。经期不该多吃的食物其实不只是吃冰，一些属性偏凉的食物，例如冰品、茄子、丝瓜、黄瓜、冬瓜、蟹、田螺、海带、竹笋、橘子、梨子、柚子、西瓜等等，及酸涩的食

用，从而产生人体不易吸收的胶体或沉淀物，长期如此可发生缺铁性贫血和一些蛋白质缺乏病。三、不要立刻吸烟。吃完饭后，胃蠕动加快，血循环增加，毛细血管扩张，促进烟中有害物质的吸收。饭后吸烟人体吸收的烟中有害物质是平时吸烟的十多倍，各位烟民注意点健

很多人头疼，葡萄表面易附着泥土。可以将葡萄一个个从蒂上剪下来，然后放入两勺面粉或淀粉，不要使劲揉，只需来回倒腾，然后放到水里筛洗。由于面粉和淀粉有黏性，会帮助去除脏东西，将葡萄清洗干净。

致消化不良。此外，鞣酸还会与肉类、蛋类、豆制品、乳制品等食物中的蛋白质产生凝固作用，形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物。 需要特别提醒的是，如果吃的食物当中含有金属元素，如铁、镁等，鞣酸还有可能与它们发生反应，长年累月就可能形成结石。 此外，胃