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近一倍。 这主要是因为病毒性肝炎、酒精性肝炎以及肝硬化等患者体内血清中含的抗氧化物质非常低，而柑橘等许多天然蔬菜和水果中所含的丰富的类胡萝卜素和维生素C等生物活性物质，可提高机体抗氧化能力，自然对保护肝脏有益。

？ 奶类不仅钙含量高，而且钙、磷比例比较合适，还含有维生素D、乳糖、氨基酸等促进钙吸收的因子，吸收利用率高，是膳食优质钙的主要来源。2005年美国膳食指南顾问委员会报告指出，针对所有年龄段的研究都显示奶类及其制品的消费对骨骼的作用至少和使

学科研人员研究发现，若一个人每天摄入2500卡热量，每晚多睡1小时，1年便可减肥14磅（约合6.35公斤）。研究显示，当睡觉取代了漫无目的的活动（通常是吃零食），人们可以毫不费力地减少6%的卡路里摄取量。有证据显示，睡眠不足会刺激胃口，导致

为导致动脉粥样硬化的独立危险因素，也越来越受到医学界的重视。 由于高脂血症对身体的损害是隐匿、逐渐、进行性和全身性的，没有明显的临床症状，许多人都是在体检时才发现血脂的异常，所以它又被称为“沉默的健康杀手”，往往在

。因此，每次运动在60到90分钟为宜，而且如果每周训练四五次，最好练两三天休息一天，有利于身体机能的恢复。 从运动的强度来看，最佳的运动方式是中等强度力量练习和小强度相结合。如在力量锻炼结束后，进行20到30分钟的快速跑和慢速跑相结合的变速

以选择拳击、举重、爬山等运动，对消耗脂肪特别有效。 最好的健美运动：体操 不少青年男女追求健美，只要持之以恒进行健美操和体操运动，加强平衡性和协调性锻炼，就会收到明显效果。 最好的健脑运动：弹跳 凡是增氧运动都有健脑作用，尤其是以弹

;邪不可干”的目的。秋防指的是预防秋季易于感染的一些常见病、多发病，如感冒、气管炎、肺炎、胃炎、痢疾、关节炎等。为防止这些疾病发生，要注意用水和饮食的卫生。有气管炎、胃炎等病史的人“秋冻”不能过头，要注意

整个烤英国纽卡斯尔大学科学家指出，将胡萝卜整个水煮或烤着吃，会使人体获得的健康化学物质增加25%，其中包括某些已知抗癌物质。2、豆类可吃速冻的豆类在采摘去皮后两个小时就进行速冻，有效锁定了营养物质。新鲜豆类从采摘到餐桌至少要三四天时间，维生

增加洗头次数，除此之外还要经常梳理，促进血液循环。有晚上洗头习惯的人，要尽量改变晚上洗头习惯，其次要在洗后擦干头发，或者用电吹风吹干，确保清洁、轻松、健康皆不误。天天洗头非但不能保护头发，还有可能对头发造成伤害。因为洗头过勤会把皮脂腺分泌的

到体内各种因素的刺激，发生卵巢肿瘤。特别是青春期，细胞增生迅速，更容易受刺激发生肿瘤，所以女性青春期是个“多事之秋”。女性青春期卵巢肿瘤有下例特点，了解这些对女青年大有好处，至少有可早发现早诊治的好处。一、青春期女性

除”吧！广大女性在注意自己健康卫生的同时，易忽略一些不容易发现的死角。接下来让我们看看这些死角是哪些，赶快给自己做一次身体“大扫除”吧！　　健康死角一：背部皮肤粗糙人背部油脂分泌特别旺盛，容易长出粉刺和油

要的各种营养素的摄入量。这样即能达到减肥目，又不会出现疲倦、乏力、精神不振等不良反应了。 晕菜：炝虎尾 用料：鳝背肉150克，蒜头5克，麻油5克，酱油、盐、醋、糖、绍酒、胡椒粉各少许，葱结、姜片适量。 制法：1、将鳝肉洗净，沥干水分，蒜头

健康的直接影响。电脑显示器是利用电子枪发射电子束来产生图像，并伴有辐射与电磁波，长期使用会伤害人们的眼睛，诱发一些眼病，如青光眼等；键盘上键位密集，键面有一定的弹力和阻力，长期击键会对手指和上肢不利；操作电脑时，体形和全身难得有变化，操作向

关节综合征是指人体手部经络过分劳损所产生的病症；主要会导致食指中指疼痛、麻木和拇指肌肉无力感。这种病症之所以迅速成为一种日渐普遍的现代疾病，主要原因是愈来愈多的人，每天重复着在键盘上打字或移动鼠标，手腕关节因长期、密集、反复和过度的活动，以

安定情绪、防止老化、预防成人疾病有益； 能治失眠、增强记忆力；预防癌症、高血压、心脏病等疾病）。“嗑”更让人受益颇多，毕竟能增强消化功能，这是因为瓜子的 香味刺激了舌头上的“味蕾”，使它呈兴奋