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，能达到消除疲劳的效果。此药枕还可防感冒，尤其是对那些常患头晕、头痛以及高血压患者最为适宜。 值得注意的是，四季药枕所选用的药物，应预先晒干而且粉碎为绿豆大的粗粒，以便上枕后睡眠时舒适，并有利于药气扩散。枕中药物只能用一季，来年必须更换。

茯苓10克、莲子10克、炙远志6克、红枣6枚、干银耳15克。 制法与服法：干银耳用清水发泡，洗净捞出。将莲子、茯苓、远志一起放入砂锅倒5碗水，武火煎沸后用文火煮成2碗，酌加冰糖或者蜂蜜调味。适宜经常服用（糖尿病患者不适宜）。 功用：益神安脑

，可直接作用于心脏，对人体的呼吸神经，心血管、消化、泌尿等系统的脏器，均有不同程度的损害，长期吸烟可以引起多种疾病，为了烟民的健康，专家特地推荐三款护肺食疗方。川贝雪梨猪肺汤取猪肺120克，洗净切片，放开水中煮5分钟，再用冷水洗净，沥干水。

许。 用法：烧热锅，放芝麻入锅，用中火炒熟，并有香味时，取出，粳米淘净。粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮，至米八成熟时，放入芝麻、蜂蜜，拌匀，继续煮至米烂成粥。每日两次，作早、晚餐食用。 主治：肝肾不足，肢节疼痛，便秘等症

，特别给读者介绍两款薄荷药膳。 　　★薄荷粥 材料：鲜薄荷30克（或干品15克）、粳米150克、冰糖适量。 做法：鲜薄荷加清水1000毫升，用中火煎成约500毫升，冷却后捞出薄荷留汁。另用粳米加水煮，待粥将成时，加入薄荷汤及少许冰糖，煮沸便

素；食入维生素含量高的蔬菜水果，如菠菜、芹菜、苹果、枇杷等，因为维生素可促进头发生长、使头发光泽自然；食入含锌食物，如动物肝脏、干果食品，因为锌可改善头发组织，增强头发弹性和光泽。 在注意以上营养物质的同时，选一些药膳食疗方法，可达到事半功

素含量高的蔬菜水果，如菠菜、芹菜、苹果、枇杷等，因为维生素可促进头发生长、使头发光泽自然；食入含锌食物，如动物肝脏、干果食品，因为锌可改善头发组织，增强头发弹性和光泽。在注意以上营养物质的同时，选一些药膳食疗方法，可达到事半功倍的疗效。祖国

秋季的天气由热转凉，昼夜温差大、忽冷忽热，平时身体虚弱的人特别爱感冒，继而诱

锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米九成熟，将玉米粉糊倒入，边倒边搅，继续用文火煮至玉米烂成粥。每日两次，早、晚餐食用。（3）木耳烧豆腐：黑木耳15克，豆腐60克，葱、蒜各15克，花椒1克，辣椒3克，菜油适量。将锅烧热，下菜油，烧

汤液，分为药用汤液、食用汤液。药用汤液多煎煮一定时间，取汁留渣，加水再煎煮。最后去渣，合并煎汁，饮用。食用汤液则只煎一次，可去除不好吃的药物，喝汤和食用所煮的食物。夏季药膳汤，制法简便，用料加减灵活，符合中医辨证施膳、因人施膳的原则。夏季药

参、当归、田七、杜仲等。 烹调方法：将准备好的汉药，如八味、四味、二味或一味，放入大壶内。接着准备家禽（鸡、鸭）或野禽（雉鸡、斑鸠等），还有猪脚（肘子）、猪肚、腰子、鳗鱼、鳖等，经过处理后再放入大壶中，然后倒入水和酒，或仅使用酒来慢慢炖煮

粥 功效：益气养阴、清热利湿。 材料：沙参、山药、莲子、薏苡仁、白茅根各20克，知母10克，糖适量，粳米50克。 制作：先将山药切成小片，与知母、白茅根、沙参一起入净布包起，再加入所有材料，加水用火煮沸后，再用小火熬成粥。 　　2.沙参老鸭

那些斑斑点点却是成为美颜的大敌！来，现在就动手，让脸上的瑕疵消灭在厨房里。 　　现介绍几种丝瓜的食用和治疗方法： 1、青白丝瓜：爆香姜丝，倒入丝瓜炒香，加青椒及少许大蒜，待丝瓜熟透，再放入百合略煮，即可起锅。 2、冰肌玉骨：将丝瓜去除皮，洗

检查时可见鼻粘膜淡白或暗灰色，呈水肿样，鼻甲肿大。 肾虚型过敏性鼻炎 临床表现： 鼻流清涕，喷嚏频频，鼻痒不适，经常反复发作，早晚为甚;腰膝酸软，形寒肢冷，遗精早泄，夜尿多，舌质淡，苔白，脉濡弱。 食疗药膳： 1.鳝鱼煲猪肾：黄鳝250克

类型：肝血虚、肝阴虚、肝阳虚。 肝虚的补养原则，在辨证施治的基础上，可以用滋补肝阴、补肝益气、补肝养血、疏肝理气等来进行调理治疗。 滋补肝阴药膳——生地枸杞肉丝 原料 枸杞子、青笋、熟猪油各100克，猪瘦肉500克