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。大豆及豆制品含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、B族维生素和少量脂肪，对肝脏修复非常有益。对于肝气不足的人，如有面色发黄、睡不好觉、常感胆怯等症，可每周吃一次动物肝脏，“以肝养肝”。核桃山楂饮缓解腰痛 也许&ldquo

清、润两种功效。可以选用干桑叶30克泡水，每日一次，也可以与梨皮、杏仁共煮，熬成汤当作茶喝，既可防治感冒，又能养生。针对因燥热伤肺所致的咽喉疼痛、咳嗽、咳痰等肺系病症，以及各类急慢性咽喉炎及支气管炎患者均可用桑叶配麦冬（2：1比例），泡水代

，具有抗癌的作用。 亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重，而实验研究表明，山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成，还可抑制黄曲霉素的致癌作用。所以，消化道癌症的高危人群应经常食用山楂，对于已经患有癌症的患者，若出现消化不良时也可用山楂

。陈皮隔年后挥发油含量大为减少，而黄酮类化合物含量就会相对增加，这时陈皮的药用价值才能体现出来。而鲜橘皮则含挥发油较多，不具备陈皮那样的药用功效。现代医学研究证明，陈皮的药用功效很大，有健胃、止呕、祛痰、镇咳、利尿等功效。其水煎剂中有肾上腺

，如胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者不适合空腹吃山楂。对于脾胃虚弱的人，一般建议少吃山楂，患有龋齿的人，特别是小孩子不宜多吃，易损坏牙齿。同时因为山楂易耗气，体虚之人也要避免多吃。 当然，对于身体强壮的体实之人，倒是可以

酸、黄酮类、内酯、糖类，甙类。 　　山楂药理 入胃后能增强酶的作用，促进肉类消化，又有收敛作用，对痢疾杆菌有较强的抑制。并有降血压、强心、扩张血笨以及降低胆固醇的作用，并适用于动脉硬化性高血压，又有收缩子宫，治产后腹痛。近有人用于肝脾肿大患

留吃月饼的乐趣和节日的氛围，又无碍健康呢？这里给您推荐一种水果，吃月饼的时候吃些这种水果会有助您保持健康！这种水果就是——山楂。 山楂，又叫“山里红”、“胭脂果”。它

代茶饮，每天放上十几片，喝到没有味道、没有颜色为止。 生三七粉能活血但不破血。现代人出门有车坐、进楼有电梯，吃得越来越油腻，虽然不一定会因此变成血瘀体质，但基本每个人都有或轻或重的瘀血。所以，多数人都可以吃点生三七粉以养生，能延缓衰老，扩

危人群应经常食用山楂，对于已经患有癌症的患者，若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用，这样既可助消化，又可起到辅助抗癌的作用。 2、强心、降血脂、降血压 临床研究证实，山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化;山楂还能

quo;大雪”节气到来之时，吃一些美味又营养的山楂，让它来帮我们调节我们的身体是非常不错的选择。 每百克山楂果肉中含膳食纤维3.1克。俗话说：“欲得长生，肠中常清”。膳食纤维是身体的“肠道清

痛、高脂血症以及食积停滞、腹痛、腹泻、小儿乳食不消等。

的增多，保护肝脏更是刻不容缓。 具有养肝去脂功效的有益食品当首推山楂。它含有熊果酸，能降低动物脂肪在血管壁的沉积，在一定程度上减轻动脉硬化。除了可以多吃些鲜山楂、山楂食品外，平常还可用干山楂泡水喝，在炖肉时也可适当加入，既可调味，也能帮助消

病犯了，在家自行服药，症状没有缓解，胸闷、肩背部疼痛加剧。 经检查，王女士胃里有一个10厘米×9厘米大小的山楂结石。由于时间较长，胃蠕动时胃壁同结石磨擦，产生了2个较大的溃疡。 诊断：　山楂遇胃酸易凝结成块 武警总医院消化科主任

山楂酸、黄酮类、内酯、糖类，甙类。 　　山楂药理 入胃后能增强酶的作用，促进肉类消化，又有收敛作用，对痢疾杆菌有较强的抑制。并有降血压、强心、扩张血笨以及降低胆固醇的作用，并适用于动脉硬化性高血压，又有收缩子宫，治产后腹痛。近有人用于肝脾肿

市中心医院接治了一位40多岁的男性。患者入院前，剧烈的胃疼让他几乎直不起腰来。经医院检查，发现他的胃里竟然长有一个直径大约为一厘米的灰绿色圆形胃石。由于这块“石头”在胃内来回摩擦，已使患者的胃壁形成了一块块溃疡。 医