胃动力太差的人不宜多吃山楂，这是因为山楂虽然具有促进消化的作用，但对于胃动力不足的人来说，过多食用可能会带来一些不适。

首先，胃动力太差可能是由于胃部肌肉收缩无力或消化液分泌不足等原因引起的。在这种情况下，过多食用山楂可能会增加胃部的负担，导致消化不良。山楂中含有较多的酸性物质，如有机酸和果酸等，这些物质会刺激胃黏膜，增加胃酸分泌，对于胃动力差的人来说，可能会加重胃部不适的症状，如胃胀、胃痛等。

其次，山楂具有一定的消食作用，能够促进食物的消化和吸收。然而，如果胃动力太差，食物在胃内的消化和排空速度本来就较慢，此时过多食用山楂可能会导致食物在胃内停留时间过长，引起胃部胀满和不适。

此外，对于胃动力太差的人来说，保持饮食规律和适量是非常重要的。应该选择易消化、低纤维的食物，避免过度进食或吃太多油腻、辛辣、刺激性的食物。同时，适量运动也有助于提高胃动力，促进胃肠蠕动。

综上所述，胃动力太差的人不宜多吃山楂。如果有胃动力不足的问题，建议咨询医生或营养师的建议，根据个人情况进行合理的饮食调整和治疗。他们可以根据具体症状和身体状况，提供更专业的指导，帮助改善胃动力，保持良好的消化健康。