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骨汤 材料：茶树菇50克，切成小段，略冲洗即可(不要泡)。小排骨200克，切成小块，去核红枣10枚，蜜枣1枚，姜片1片。 做法：待锅中水烧开，将所有材料放入开水中，大火煮15分钟，再用中火煲30分钟即可。 功用：消脂、清肠胃，且有瘦身作用。

量。 做法： 1.将温氏乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中; 2.猪脊骨在滚水中煮一下“飞水”，放入汤煲中; 3.切三片姜放入汤煲中，倒入10碗清水，用猛火把水烧开后，改为文火煲两个小时; 4.汤上桌前下适量的

留吃月饼的乐趣和节日的氛围，又无碍健康呢？这里给您推荐一种水果，吃月饼的时候吃些这种水果会有助您保持健康！这种水果就是——山楂。 山楂，又叫“山里红”、“胭脂果”。它

危人群应经常食用山楂，对于已经患有癌症的患者，若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用，这样既可助消化，又可起到辅助抗癌的作用。 2、强心、降血脂、降血压 临床研究证实，山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化;山楂还能

quo;大雪”节气到来之时，吃一些美味又营养的山楂，让它来帮我们调节我们的身体是非常不错的选择。 每百克山楂果肉中含膳食纤维3.1克。俗话说：“欲得长生，肠中常清”。膳食纤维是身体的“肠道清

痛、高脂血症以及食积停滞、腹痛、腹泻、小儿乳食不消等。

的增多，保护肝脏更是刻不容缓。 具有养肝去脂功效的有益食品当首推山楂。它含有熊果酸，能降低动物脂肪在血管壁的沉积，在一定程度上减轻动脉硬化。除了可以多吃些鲜山楂、山楂食品外，平常还可用干山楂泡水喝，在炖肉时也可适当加入，既可调味，也能帮助消

病犯了，在家自行服药，症状没有缓解，胸闷、肩背部疼痛加剧。 经检查，王女士胃里有一个10厘米×9厘米大小的山楂结石。由于时间较长，胃蠕动时胃壁同结石磨擦，产生了2个较大的溃疡。 诊断：　山楂遇胃酸易凝结成块 武警总医院消化科主任

山楂酸、黄酮类、内酯、糖类，甙类。 　　山楂药理 入胃后能增强酶的作用，促进肉类消化，又有收敛作用，对痢疾杆菌有较强的抑制。并有降血压、强心、扩张血笨以及降低胆固醇的作用，并适用于动脉硬化性高血压，又有收缩子宫，治产后腹痛。近有人用于肝脾肿

市中心医院接治了一位40多岁的男性。患者入院前，剧烈的胃疼让他几乎直不起腰来。经医院检查，发现他的胃里竟然长有一个直径大约为一厘米的灰绿色圆形胃石。由于这块“石头”在胃内来回摩擦，已使患者的胃壁形成了一块块溃疡。 医

性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇不利，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用。 2、甲鱼 虽然它具有滋阴益肾的功效，但是甲鱼性味咸寒，有着较强的通血络、散瘀块作用，因而有一定堕胎之弊，尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强。 3、薏米 是一种药食同源

　2、山楂具有抗衰老的作用。 山楂的抗衰老作用居水果之首，多喝些山楂柠檬水，是最简单的美容方法了。 山楂柠檬水的做法：将柠檬片或者柠檬干与山楂一同泡入水中饮用，可以反复冲泡，需坚持饮用。 　　3、具有降脂减肥的作用。 山楂具有很强的助消化

商店里出售的“山楂干”，回家自制山楂食品或泡水喝，效果更好。

让它来帮我们调节我们的身体是非常不错的选择。 每百克山楂果肉中含膳食纤维3.1克。俗话说：“欲得长生，肠中常清”。膳食纤维是身体的“肠道清道夫”，充足的膳食纤维可以促进肠道的蠕动和消化腺的分泌

到医院‘体现’有关。”而中山大学附属第六医院中医科主任石显方提醒，对于节日里吃撑、喝多了的市民，在近几日可服用一些健胃消食药物，如保和丸等，也可自行购买山楂片吃。此外，最好清淡饮食以调理肠胃，助其放松休息