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加上咀嚼功能的下降，都不利于老人感受食物的味道。此外，老人因为食欲不如年轻人，或是因为担心胆固醇、脂肪摄入过高，对食物过分禁忌，反而导致某些营养素缺乏，影响味觉。锌就是与味觉密切相关的营养素。 老年人食欲明显减退，在排除其他原因的情况下，

或烤着吃，会使人体获得的健康化学物质增加25%，其中包括某些已知抗癌物质。 2、豆类可吃速冻的 豆类在采摘去皮后两个小时就进行速冻，有效锁定了营养物质。新鲜豆类从采摘到餐桌至少要三四天时间，维生素及其他营养物质丢失严重。 3、土豆带皮热水

千万不要强迫孩子做他们不喜欢的运动，否则影响孩子的情绪，对长高不利。在孩子喜欢的基础上，可以根据孩子的年龄及运动发育水平选择跳跃、摸高、慢跑、跳绳、骑车、踢毽子、篮球、排球、芭蕾、伸展体操、游泳和引体向上等运动。这些运动能起到牵拉肌肉和韧带

煮成膏状，晚上睡觉时涂于脸部，第二天早晨再洗干净，坚持半个月会有明显的去皱效果。 防皱饮食NO.2 枣泥去皱 枣泥去皱 红枣泥中含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷等，对皮肤有最自然的滋润、去皱效果，可制成面膜敷面，能使脸面光洁，皱纹伸展。 &n

成熟的鳄梨中含有30%的珍贵植物油脂——油酸，对干枯的头发有特殊功效。☆大脑　过度用脑——香蕉过度用脑导致人体内维生素、矿物质及热量缺乏，除了大脑疲惫，还常常感到情绪低落。此时补充香蕉可提供所

奶250克、瘦肉100克，豆制品适量。对糖尿病患者来说，可一日无肉，不可一日无豆，吃水果可吃含糖低的，如梨、桃、苹果。水果在两餐之间吃，量在200克以内（重症时禁吃水果）。有多尿、口渴症状时，需及时补充足够的水分。在保证身体所需营养的前提下

女人最佳汤：食鸡汤除向人体提供大量的优质养分处，当人因血压低而无精打采或精神抑郁时，鸡汤还可使疲劳感与坏情绪一扫而光。另外，鸡汤特别是母鸡汤还有防治感冒与支气管炎的作用。女人最佳护脑食物：最佳护脑食物有菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、番茄

为清晨的雾气最浓，中午差不多就散去，人在上午吸入的灰尘杂质比较多，午后喝就能及时清肺。在罗汉果两头各钻一小洞放入茶杯中，冲入开水，果内的各种营养成分和水溶解，便成了一杯色泽红润、味道甘甜、气味醇香的理想保健养生饮料了。一个罗汉果一般可冲泡四

肉能补阴精，是壮阳益精的佳品，适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰 痛、小便频数及补五脏之气不足。雀肉烧熟食或酒浸饮，有温阳作用。对阳虚、阳痿、早泄、带下症等有较好的疗效。雀卵和雀脑亦有较好的补益作用。雀脑补肾利耳，熟食，能治男子阳痿、遗精等症;

”，吃对了，就会有神奇的疗效！穷人的面包——— 土豆治疗胃溃疡、十二指肠溃疡、高血压、贫血、湿疹、烧伤、冻伤、便秘◇最佳食用季节：春秋两季◇挑选要点：表面光滑、没有损伤◇食用方法：擦碎、煮、烤

胆固醇运送至肝脏进行代谢排出体外，从而防止胆固醇形成。 二、奶酪 奶酪中的脂肪能更好地促进身体对其他食物中的钙成分吸收，一片优质纯奶酪中富含的钙质、蛋白质和维生素A甚至能和一杯牛奶相比美。 三、三文鱼 三文鱼是脂肪型鱼类，其中含有大量有益心

中国老人体内钾，纳比例严重失衡。 其实，提倡多吃深色大叶菜是有道理的。菠菜，油菜，西兰花等深绿色蔬菜的维生素k，钙和核黄素含量比浅色蔬菜高很多倍。红，黄，绿等深色蔬菜中各种维生素的含量比浅色蔬菜和水果高。 生活中，不少老人喜欢先将蔬菜焯一遍

实验证明每天食用足量的谷类、豆类等植物种子食品，能有效地促进身体健康，维持一个健康的体重。多吃谷类、豆类的人还能有效预防糖尿病和一部分癌症的产生。 二、每天吃5种不同颜色的水果和蔬菜 众所周知，水果蔬菜能提供身体所需要的维生素、矿物质等，提

道它的营养价值很高，往往却忽略了吃鸡蛋的饮食禁忌。就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。可见，煮鸡蛋是最佳吃法。那么生活中我们经常出现的鸡蛋

在把水果放入冰箱冷藏时先不要清洗，以塑料袋或纸袋装好，防止果实水分蒸发。可在塑料袋上扎几个小孔，保持透气。有些水果天生怕冷，像一些原产于热带的芒果、木瓜、还有阳桃、枇杷等，放入冰箱反而会造成果皮上起斑点或变成黑褐色，水果品质和风味也会受到破