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的。压力、紫外线、大量运动等因素对健康细胞产生“氧化”破坏作用，最终导致和加速了细胞乃至整个人体的衰老。因此近年来流行一个理念——抗氧化。其实，抗氧化对我们并不陌生，像维生素C、E都有抗氧化作

很大程度上，是因为馆子里的菜要“过油”，有些干脆就是油炸处理。比如说，做“地三鲜”的时候，土豆、茄子都要在油里过一下，捞起来，然后再二次炒制，所以既不会变黑，又特别明亮、香浓。又比如说，所谓的

5分钟，胃痛便可明显减轻。胆绞痛 胆囊炎、胆结石发作时，右上腹可发生剧烈绞痛。这时可用大拇指持续按摩右小腿的阳陵泉穴（位于膝盖斜下方，小腿外侧之腓骨小头稍前凹陷处）2分钟，即可获得良好的止痛效果。肾绞痛 肾绞痛发作时，可用大拇指按揉三阴交穴

甄权在他的肩髃穴上扎针，一针刺下去，刺史当即就能射箭了。像这个刺史一样，现在得肩部疾病的人越来越多。有的老年人，严重到连穿衣服都困难，早上起床时，甚至肩膀都抬不起来。对于因受寒导致的肩周炎，还有因长期使用电脑导致的肩膀酸痛、僵硬，以及偏瘫患

物之间的一种高蛋白质、低脂肪、低碳水化物的健康食物，每100克烤麸中蛋白质含量为22克，仅低于黄豆，而明显高于谷类及猪、牛、羊肉，但脂肪、碳水化合物又明显低于黄豆和其它面食。此外，它还含有多种维生素和矿物质。 烤麸不但容易消化吸收，还有助于

高值，以后又逐年缓慢下降。30岁女性的肌肉比例约占体重的40%~45%，而老年人仅约占25%左右。从这个角度讲，衰老的过程就是肌肉逐渐流失的过程。除了适当的锻炼有利于保持身体的肌肉含量外，人体肌肉衰老与摄取蛋白质存在着非常密切的关系。　　t

相混合后，即形成所谓的耳屎。耳屎也是人体健康功效的一部份一般人会将耳屎视为人体的排泄物，其实不然，它可以保护外耳道，防止水或昆虫、异物进入耳道；并且含有腺体的分泌物及免疫蛋白，所以稍带有抑制细菌生长的作用。　　耳屎湿的是否正常？有的人的耳屎

足的睡眠在保障健康及生活品质 方面至关重要。至于如何改善你的质量？下面的14个策略可以改善你的睡眠质量。1、别在意充足睡眠需要8个小时的规定我们经常听说充足的睡眠必须要满8个小时。其实，睡眠研究专家说，这只是一个平均数，你可能需要8个多小时

是，这些“头”的害处也不少。就拿鸡来说，民谚道：十年的鸡头赛砒霜。意思是说，鸡越老，鸡头毒性就越大。 用现代的医学观点来分析，其原因是鸡在啄食中会吃进含有害重金属的物质，这些重金属主要储存于脑组织中，鸡龄越大，储存

衰退。而且乐观不只会让你长寿，也会让你的老年生活更独立、更自在。 放松一点 英国针对百岁人所做的研究发现，46%的人懂得处理压力。有几个方式可以处理压力，如运动、冥想，或做你喜欢做的事。就算什么事都不要做，也是一种放松。男人常因竞争激烈，而

组胺，组胺为一种有毒的物质，即使螃蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。人们食用这种螃蟹后，会出现恶心、呕吐、腹痛腹泻等，严重者上吐下泻不止，人体会因失水过多导致酸碱失调或虚脱，甚至出现生命危险。 史教授说，有的人吃了烹调前垂死或已死的螃蟹会中

增强免疫、促进造血红细胞生长、防止人体动脉及骨胳关节硬化、促进新陈代谢等功能。桑葚味道酸美、多汁，但是品性微寒，因此女性来例假时要少吃，以防寒气过大，肚子疼痛。除生食外，桑葚还可做成桑葚布丁、桑葚蛋糕、桑葚果酱、桑葚水果沙拉等食用。 乌梅：

养功能各异 在5月14日世贸天阶举行的“安利纽崔莱—给健康还以颜色”活动中，营养专家的讲解和现场的多项健康测试让市民了解到，各种颜色的蔬果对人体的营养保健作用各不相同。 如红色蔬果能抗辐射，有益于前列腺和

有三分之一的癌症与膳食不当有关。 胃癌、食道癌：高热量、高盐的饮食;食用不新鲜或被污染的食品、腌制、熏烤煎炸食品;喜食偏硬、过热、过烫、刺激性（烈酒、蒜、醋、辣椒）食物及酸菜，可诱发食管癌。其中腌制食物含盐量太高，又含有大量的亚硝酸盐，易诱

以，要不要注意，你自己看着办吧。第一章 亲爱的们，别吃方便面了小时候的时候，每当吃方便面的时候，妈妈总是会说这里面含有大量防腐剂，吃多了死了以后尸体都不会腐烂。其实，现在工艺生产的方便面一般是不太含防腐剂的。那么马甲为什么不推荐大家吃方便面