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调。应将其放在自来水龙头下冲洗10分钟，然后切成片放在水中浸泡30分钟，反复换水至水清为止，以彻底清除滞留的肝血和胆汁中的毒物。浸泡肝脏的水以淡盐水为佳。为了消灭残存在猪肝里的寄生虫卵或病菌，在烹调时，时间不能太短，至少应该在急火中炒5分钟

啄糟，故又名“糟鲥鱼”。一般吃鱼都是要去鱼鳞的，而吃三黎鱼是不能去鳞，因为三黎鱼的鳞也可以吃，而且营养价值很高，富含卵磷脂，卵磷脂是人体必需的元素，对人体的健康十分有好处。《本草纲目》称鲥鱼“肉，甘平无毒

谢紊乱而致酸中毒，甚至危及生命。 糖尿病人每天吃的碳水化合物（糖类）的量是需要严格控制的，因此如果一天中多次吃了西瓜，那么应相应地减少吃饭和面制品（碳水化合物）的数量，以免加重病情。 二、肾功能不全者 肾功能不全患者，对排出体内水分的功能大

，甚至可以减轻疼痛，又能使引起人们情绪不佳的激素大大减少。因此，狂躁和抑郁症患者以及其他心情不好的人应多吃些香蕉，以使大脑产生足够的5-羟色胺，从而减轻其悲观压抑的程度，甚至使不佳的情绪自然消失。 来自营养学家的报告表明，颜色愈深营养价值愈

他方法做出的鱼。 研究人员对4815名平均年龄72岁的人，进行了为期12年的跟踪调查，综合研究调查对象的饮食结构、年龄、种族、体重等因素后发现，那些每周食用4次金枪鱼和鳕鱼等烤鱼的人，患房颤的危险性是每月只吃一次，或不吃这些鱼的人的1/3，

建议。首先，从理论上说，有益的胆固醇能阻止有害胆固醇进入动脉，这能降低老年人患心脏病和中风的危险，从而减少这些疾病对大脑造成的影响;其次，hdl能促进大脑神经之间的联系，这显然对记忆力有益;再次，hdl能控制一种名为贝塔试剂的结构，而这种试

的确有益健康。它富含抗氧化物质，可减少患某些癌症和慢性疾病的风险。此外，苹果中的纤维还可有效降低胆固醇，有助于减少卡路里，帮助减肥。专家新解：确保每天吃一个苹果，但不要就此打住，争取一天吃5到9个各种颜色的水果和蔬菜，以便摄入不同的抗氧化物

市面上有即食装，也有天然自制食用，应该如何挑选？专家剖析：目前美国FDA及中国卫生署允许食用及药用上的芦荟只有五种，包括：好望芒芦荟、芒芦荟、女王锦芦荟、非洲芦荟，及翠叶芦荟。外敷芦荟具有消退皮肤红肿作用，内服则有轻泻、排毒功能，从而改善皮

爱的地方就是他的童心，因此现在的时尚之一就是扮年轻。看成人卡通片、逛成人玩具馆也都成为时尚。在北京、上海还出现了既出售又可现场一试各类玩具的成人玩具馆，许多人在这里动手又动脑，愉快地消磨时光。2、发泄方法之――赛车喜爱车和喜爱赛车的绝大多数

超标，会让你越吃越胖，而且含有大量防腐剂会增加肝脏的排毒负担。香肠、热狗、肉松一类食物，建议想要减肥的你还是少吃为妙。 2.薯条 薯条经过高温油炸会吸收大量油脂，而且会产生过量丙烯酰胺，对人体有害。用土豆泥做的薯条，基本上是碳水化合物、脂

静。而碳水化合物有助于增加血清素含量。近年来研究还发现，硒能振奋情绪，全麦面包等谷类食物富含硒。 2、海鱼 海鱼中所含的Ω－3脂肪酸不仅有益于人体心脏健康，还能产生相当于抗抑郁药的类似作用，使人的心理焦虑减轻。 3、香蕉 当

）五日轻食计划”。 蒸：所谓“蒸”就是以清蒸的烹调方式取代油炸及煎炒，以降低油脂的摄取。郭常胜说，饮食仍以均衡最重要，因此节后宜减少肉类的食用，但倒不必完全忌口，不过最好以清蒸或炖卤的方式来处理肉品，同样

吃的食物对我们的健康也会造成影响。而且在这些副作用当中，有些会很严重，有些会令人不安，有些会让你尴尬异常。 下面是常见食物引起的10个副作用： 1.身体气味 经研究发现 ，红色肉类会对身体气味产生不良影响。 2.痤疮（痘痘） 高饱和脂肪和反

液中的甘油三酯代谢，有助润肠通便。而且热量低，膳食纤维丰富，能加速肠道运动。海带的最佳吃法是清蒸，这样不会破坏海带中的矿物质，还可有效增加肠蠕动。 猪血，肠解毒“消化酶” 猪血中的血浆蛋白经过消化酶分解，会产生有解

和膳食纤维丰富的低脂肪食品。每100克猕猴桃鲜果，含维生素C100~420毫克，比苹果高20~80倍，比柑橘高5~10倍。同时它还含大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质。一个成年人一天所需的维生素C为50~60毫克，每