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低近18%，而每天摄取2块豆腐干的量最为合适，食用过量反而会造成植物蛋白摄入过量，对身体不利。 营养专家认为，平均每天摄入40克左右干黄豆最健康，折合成最常吃的豆腐干则为120克（约2块左右）。 豆腐干作为黄豆类食品中的代表性食物，含有的重

，却会导致相当程度的副作用。本次的研究发现，从大豆异黄酮素（isoflavones）这个成份而来的“equol”这种小分子物质，不会影响DHT的制造，但却能够抑制DHT在人体内进行生理调节反应，因此不易产生副作用。

的作用。中国传统医学及西方营养学对黄豆的研究证实，经常多吃黄豆及其制品，可增强免疫系统功能，增加体力和对疾病的抵抗力，并能帮助体内脂肪代谢，促进排泄，达到净化血液，降低胆固醇的作用。 对于防止血管硬化、心脑病、便秘、糖尿病和神经痛、老年痴

效提高体内雌激素的水平，从而保持乳房的青春美感，延缓女性衰老。除了丰胸美颜，黄豆还能减肥。下面就来给你推荐几款黄豆做的丰胸菜，教你如何利用食物来让自己更美丽。你可能没有听过一个名词“缩胆囊素”。但是它却是减肥的法宝。

也被称为“地里长出来的肉”。特别是用大豆做的各种豆制品，比如水豆腐、豆腐丝、豆腐干、豆腐皮之类，都是提供蛋白质的好食品。对于素食主义者来说，不吃鱼、肉就必须多吃大豆和豆制品。 按蛋白质含量来算，50克黄豆相当于2两猪里脊肉。1碗豆浆（300

黄豆芽的维生素β2含量比黄豆高2~4倍，每百克含0.1毫克，黄豆原来不含维生素C，黄豆芽则富含维生素C。黄豆芽中还含有一种干扰素诱生剂，能诱生干扰素，干扰素能干扰病毒代谢，所以吃黄豆芽还能增强人抵抗病毒感染的能力。

沐浴中破解身体水密码。手臂、小腿肌肤的细嫩密码——按摩霜秋天到了，皮肤开始变得异常干燥，尤其是手臂和小腿部位，隔几天就会出现脱屑现象，看上去好粗糙啊！多数熟女会采取每天洗浴的方式软化角质或去除皮屑，却不知道这样做不但

;一个追求”，即不出门不化妆不结婚，追求懒散闲适生活。对于生活在都市中的女性，也许我们身上都会或多或少地潜藏着若干的“干物女”的特质，比如在家中穿着宽松的运动弹性布料；经常会厌倦上班，但是想逃避又没有办法

得出了该结论。金钟仁的分析结果还显示，韩国百岁老人分布最多的10个地区中，有5个位于种植黄豆的全罗南道。全罗南道农村地区每10万人中百岁以上人口比例，是韩国全国平均值的10倍以上。

的部分。二来，干发毛巾吸水之后，毛巾也慢慢变湿了，风一吹，整个头部都凉飕飕的，长久下去增加感冒、头痛的可能性。　　使用了干发帽后吸干水后也要将头发吹干所以，天较热时，待头发不滴水后就可以拿掉干发巾，自然风能很快把头发吹干。天冷，为防感冒，使

很多食物含有促使一氧化氮形成的物质，海洋鱼类富含不饱和脂肪酸ω-3，能明显提升体内一氧化氮水平。像金枪鱼、三文鱼等不仅富含ω-3脂肪酸，还富含左旋-精氨酸，同样可促进一氧化氮的生成。吴寿岭建议青少年每周至少吃一次鱼

吸道或肺功能作检测，家长很担心呼吸道过敏会困扰孩子一辈子，长庚医院做了研究，却发现靠饮食可以抑制气喘。医生指出，一般食物只导致皮肤的过敏，除非有皮肤症状，才要小心这些食物。这是针对3000多个学童样本调查的结果，以往家长总有错误观念，害怕吃

症选择适合自己饮用的品种。 　　口干舌燥求助乌龙 乌龙茶属半发酵茶，介于绿、红茶之间，色泽青褐，因此又得名“青茶”。在味道上，乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中，因此有润肤、润喉

时，再加大米、紫米煮成的杂豆饭，对减肥瘦身有好处。将黄豆与排骨共同煮成的黄豆排骨汤有补脑强身的作用。 中国中医科学院西苑医院张国玺教授说，吃黄豆最好是做成豆浆或豆腐食用，因为整粒的黄豆不利于消化和吸收，可以早晨用豆浆机自己制作豆浆，晚上用豆

竟然会大幅下降。在研究分组里面，平均每天摄取半杯豆浆或半份豆腐的男子，每毫升的精子数量，比没有摄取豆浆的人，少了4100万个精子，等于只有正常量的一半，甚至降到1/3。此外这项研究也明确显示，吃越多黄豆制品的男性，精子的质量也会相对降低，因