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一杯牛奶相比美。 三文鱼是脂肪型鱼类，其中含有大量有益心血管 健康 的OMEGA-3脂肪酸。 杏仁中富含单一不饱和脂肪酸和亚油酸，它们都能有效降低人体内的胆固醇水平。此外，杏仁中还含有大量矿物质锌和少量钠。 开心果中富含不饱和脂肪酸、胡萝卜

o;小人参”之美称的萝卜，可说是秋冬季节的佳品之一。生吃不仅可助消化、增食欲，还可去油腻、消食顺气;若是与其他食品搭档做成菜肴，也有不同之功效。萝卜的品种繁多，有白皮、红皮、青皮、红心、白心，以及圆形、长形等品种，不过，这其中可

ldquo;植物性食品的顶峰”，我国则把菇类称为“山珍”。科学家发现，菇类的提取液含有一种双核酸，能刺激人体产生更多的干扰素，而干扰素能消灭人体内的病毒。因此，多吃菇类对预防感冒等疾病有一定作用，同时也有

内基梅隆大学的研究发现，在压抑的情况下恰当地以愤怒回应，血压不但会维持正常水平，制造压力感的激素--皮质醇的分泌量也会相应减少。心理学研究表明，愤怒让人多了一份积极的心态和掌控感;该出手时不出手，畏缩不前、极力克制内心情绪，压力激素反而会骤

跃。 有氧运动能预防脑血管障碍、脑梗塞等生活习惯病。游泳、跑步等都是有氧运动，但对中老年人来说，最方便、有效的还是走路。据美国科学家研究，平均65岁的老人，经过半年走路运动后，额叶外侧的颞叶和前部扣带回的厚度增加，集中注意力测试成绩提高11

季节都能找到柑橘，但秋天成熟的才是最多吸收天地精华的良品。它的好处不用多说，单单是想到它的清新味道，就够消除秋燥，提神醒脑的了。 　　甘蔗 归肺、胃经，味甘而性凉的青皮甘蔗，是清肺热的最佳食品之一。除了丰富的糖分和水分外，还含有大量对人

到老年方才开始改变自己某种不良的生活方式，他也照样能从中受益，使其生命得以延长。简便易行的长寿方法是：多吃水果和蔬菜、多运动、不抽烟。一个人一生不吸烟，其寿命可增加5年，适当地做体育活动，即可再多活3年，若每天吃5份水果和蔬菜，其生命又能延

素，长期食用海苔能改善微循环、增强免疫力、延缓衰老、减少癌症和心血管病的发病率。干海苔与湿海苔相比，除了维生素C有所减少以外，其他营养元素因水分的相对降低，含量反而提高了。从热量上来说，干海苔并不算高，而且多吃可以补碘，加强身体代谢功能，因

，体能消耗常得不到及时的补充，身体往往比较虚弱。过量运动会致使血糖偏低、抵抗力下降，严重的则会导致昏厥，对健康反而不利，夏季健身尤其要把握运动量。不要过激运动，特别是对于长期不参加体育运动的锻炼者，要逐步增加运动强度，最好逐步地提高运动的持

这些特定穴位大多集中分布于手臂部(占全身穴位的50%以上)，特别是双手，所以说“小儿百脉汇于两掌”。孩子脏腑功能尚未健全，且肌肤娇嫩，手部丰富的神经末梢特别敏感，所以推拿手臂部特定穴位可以刺激神经末梢感受器，通过神经

出现因脂肪沉积形成颈动脉硬化斑。这一数字在每日饮茶1～2杯的女性中为42.5%，在每日饮茶3杯以上的女性中为33.7%。 但研究无法解释，为何茶叶在男性身上没有出现类似效应。一种解释是，茶叶或能提供合成雌激素的物质，而雌激素能保护女性远离心

感和无助感会随之大大增强。”科学家表示。 另外研究还表明，星期一早上男性更容易犯心脏病，概率比其他时刻要高出33%。对此，科学家解释说：“醒来后的3个小时内是最为危险的，因为这段时间体内的应急激素含量相当高。这主要

的全麦食品，到底含麦量都有多高。随着大家健康生活意识的提高，现代公众已经逐步认识到吃粗粮和全麦食物的好处，日常膳食结构及生活方式也发生了重要的变化，讲究“精致生活粗食代”。但是在如何选择全麦食物上公众还普遍存在着较多误区，对于何为真正的全麦

增加食欲，有利睡眠。步行锻炼还有利于防治关节炎。　　天天按摩脚《八股杂锦歌》讲：摩热脚心能健步。中医经络学指出，脚心是肾经涌泉穴的部位，手心是心包经劳宫穴的部位，经常用手掌摩热擦脚心，有健肾、理气、益智的功效。按摩方法：晚上，热水浴脚后，用

体等，能大大增强人体免疫抗病能力。所以，夏天喝牛奶不仅不会“上火”，还能清热解毒。尤其是对病后体弱的病人，如患呼吸系统或消化系统疾病的病人，还有糖尿病病人等，牛奶都是一种非常好的营养食品。对于民间流传的“