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快很多。 82岁的张老太一年前开始过上“孩子般”的舒适生活。女儿退休后承担了所有的家务活，张老太心里的失落感却越来越重。“这一年感觉老得特别快。”张老太坦言，干惯了一辈子的家务，每天逛菜场买菜

ldquo;摧毁”对大脑有害的物质。此前研究已证实，红酒中的这一物质还可以降低心血管疾病的发生。但研究负责人指出，这并不意味着为预防痴呆症就应该过量饮用红酒。 但饮用啤酒则恰恰相反，即常常饮用啤酒的老人，与不喝或者甚少饮用啤酒

，食用添加青柿子粉末饲料的实验鼠肝功能得到改善，肝脏加快了合成胆汁酸的进程，而这个过程以胆固醇为主要原料。这些实验鼠向体外排出胆汁酸的量也增加到通常情况下的4倍。这样，血液中大量胆固醇被肝脏代谢，使实验鼠保持健康状态。 但是，研究人员目前还

饪过程中，使用条件较味精宽松许多。但是，并非所有的菜肴都适合加鸡精，炖煮牛肉、排骨等本身具有鲜味的食物时，加入鸡精会让食物走味，影响菜的味道。这时可以选用普通味精、牛肉精、蘑菇精等调味品代替。还有一点需要注意的是，鸡精含核苷酸，它的代谢产物

刷将胎儿从子宫经产道推出体外和在此以后的胎盘娩出的整个过程。在这个过程中，三大要素——产力、产道、胎儿就决定了难产的可能性。相应地，如果能保障这三大决定性因素，难产就能在很大程度上降低甚至避免。所以，孕妈咪在孕期应遵

菜，包括绿花椰菜，白菜花，卷心菜，萝卜，芥菜，芥蓝菜，尤其是生吃。李的团队共调查了948位肺癌患者以及1743位未患肺癌的参与者，调查的内容包括吸烟史，水果的进食量，十字花科蔬菜的进食量，以及其他蔬菜的进食量。在吸烟者中——尤其是已经戒严的

种微量元素。因此，吸烟者宜常补充含硒丰富饿食物，如动物肝、海藻、虾、豆类。其次是蘑菇、香菇、小米、银耳、打蒜、黄花菜、芝麻、谷物、小麦、玉米等。 烟毒2：氧化物质过量 对策：补充维生素 抽烟会使你身体中所储备的抗氧化素、维生素快速消耗，而身

和他的研究小组选择了210例Ⅱ型糖尿病患者，将其分成两组，进行6个月的饮食治疗，从而比较低血糖指数饮食与高纤维饮食，对控制血糖及心血管疾病的作用。经过6个月的饮食治疗，研究人员发现，低血糖指数饮食组患者的血糖水平下降了0.5％，而高谷物纤维

冷的冬日为家人送上一杯“独一无二”，且美味营养的豆浆豆浆在欧美享有“植物奶”的美誉，其中不仅富含人体必需的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、维生素B2、烟酸及铁、钙等营养素。因此，豆浆也被我国

制作的谷物食品，可以减少他们未来麸质过敏症的发病风险。如果婴儿在还不到４个月时就添食谷物，他们成为麸质过敏症患者的风险是在４至６个月喂食谷物婴儿的５倍。而如果婴儿在７个月后甚至更晚才添食谷物，麸质过敏症的发病风险也有增加。 研究人员表示，

次，滚动的幅度尽可能大一些。　　揉 两手掌十字交叉重叠，贴于腹部，以脐为中心，顺时针、逆时针各按揉36次。　　摩 按摩风池穴（枕骨粗隆直下凹陷与乳突之间，斜方肌与胸锁乳突肌的上端之间）、劳宫穴（手心中央）、合谷穴（手背面第1、2掌骨之间，近

究证明，黄豆的蛋白质确实能中和高脂肪饮食的影响。美国的安德森医生发现，让志愿者每天进食一杯斑豆或青豆，可使体内胆固醇平均减少19%。 　　洋葱、大蒜 每天食用一个中等大小的洋葱，能使血中“有害胆固醇”转化成有益心

，补充物里所含的欧米加-3脂肪酸，可以降低患一些最常见疾病的风险，例如浸润性导管乳腺癌。 这种肿瘤生长在与乳腺相连的导管内，英国每年被诊断出的4.5万名乳腺癌患者中，有多达80%的人患的是浸润性导管乳腺癌。这一研究成果发表在《癌症流行病生

和脂肪酸。所以，不妨尽情地吃。可以把危险降低29%。 2、多吃蔬菜——保肝脏 你的肝脏很乐意你多吃一些鳄梨和芦笋，它们富含谷胱甘肽，这是肝代谢毒素及化学药品所必需的一种氨基酸，是身体里主要的抗氧化剂，也是促进肝的再生

乏力、易出虚汗。由于辣椒具有的发散作用，会使这类人大量出汗，虚上加虚。而平时属于阴虚火旺者，易出现口干舌燥、咽喉肿痛、便秘等现象，吃辣的食物虽一时痛快，但过后会让这些症状加重几倍。一般说来，辣味食物比较适合生长在四川等潮湿地区的人食用，北方