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影”。扁豆价格便宜，易保存、易清洗，深得人们的喜爱。 扁豆为何容易造成中毒 常能听到有人因为食用扁豆而发生中毒，如学校、建筑工地等，以致有些单位的食堂都不敢给职工采购扁豆了。扁豆缘何容易造成中毒呢？这与扁豆中含有的两素有关─
生猛；将手指放于蟹爪间，如蟹爪有力，表示蟹够强健； 离开水的蟹吐出泡沫，是活蟹，可放心购买。要分辨雌雄很容易，蟹肚呈三角形的为雄，呈圆形的为雌。 但真正的内行看腿就能认出，雌蟹两螯上有灰黑的一团绒毛，但仅有此毛而已，余腿光洁；而公的八只
先将其煮熟，然后捞出，再加上调味佐料焖煮，便可解毒性。 蚕豆 体内红细胞缺乏6-磷酸葡萄糖脱氧酶吃了蚕豆后会得溶血性黄疸，又称蚕豆病。这种病多有遗传性，因此，有家族病史的人应到医院检查，并避免吃蚕豆。 蓝紫色的紫菜 紫菜水发后若呈蓝紫色
型糖尿病患者有自发糖尿病酮症酸中毒的倾向；2型糖尿病患者在一定的诱因下，也会发生酮症或酮症酸中毒。引起酮症及酮症酸中毒的诱因有感染、胰岛素治疗中断或不适当减量、饮食不当、创伤、手术、妊娠和分娩等。发生酮症酸中毒时，患者的糖尿病症状常会更加明
骨髓，利五脏六腑，利关节，通经络中结气，明耳目，健人，少睡，益心力，壮筋骨。”营养分析表明，包菜是一种天然的防癌食品，它所含的维生素C比西红柿多3倍，所含的维生素U在绿色蔬菜中居于首位，还含有多量的维生素E、胡萝卜素、纤维素以及
1、水果、蔬菜去皱 经如香蕉捻烂后，加半汤匙橄榄油，搅拌调匀，涂在脸上有利于去皱;西瓜皮用清水洗净后擦面，然后用清水冲净，可使皮肤清爽润滑;丝瓜也能去皱，将丝瓜汁混合酒精及蜜糖，把汁液涂在脸上，待干后用清水洗净。此外，可去皱的水果蔬菜还
抗癌作用的化合物、胡萝卜素、挥发油和酶类等等。所以，生食对身体健康大有益处。比如：在美国，有许多癌症忠者，一日三餐就食生蔬瓜果或饮其果汁，主要是在秋季，坚持了数年，居然有相当数量的患者神奇般地治愈或延长了生命。 根据研究，当人们吃进熟食后
减少。冬至时节的进补食谱如下： 麻油拌菠菜 配料：菠菜1斤，食盐、麻油适量。 做法：菠菜洗净，开水焯熟，捞出入盘，加入适量食盐，淋上麻油即可。 功效：通脉开胸，下气调中，止渴润燥。 羊肉炖萝卜 配料：白萝卜500克，羊肉250克
质、维生素、纤维素含量高的食物，少吃脂肪、糖含量多的食品，适量多吃羊肉、狗肉、牛肉、芹菜、白萝卜、土豆、大白菜、菠菜、苹果、桂圆等。还可多吃坚果，如花生、核桃、板栗、榛子、杏仁等，虽然它们脂肪含量高，但多以不饱和脂肪酸为主，有助于降低胆固醇
流失。一日参考膳食早餐：小米、绿豆、鸡蛋、芹菜、萝卜、圆白菜、海带、青椒等，如小米绿豆粥、煮鸡蛋、花卷、多味蔬菜丝；加餐：酸奶；午餐：粳米、糙米、冬瓜、虾皮、鳝鱼、芹菜、鸡蛋、杏仁、豌豆等，如二米饭、杏仁拌豌豆、翠皮爆鳝丝、冬瓜虾仁汤；加餐
当然，海鲜过敏症肯定不只是停留在脸上，身体肌肤也要得到充分的呵护。 此外，我们必须搞清楚的是，之所以产生肌肤过敏，是因为部分人摄入了过量的海鲜所含蛋白质，从而引起肌体异性蛋白变性反应，才会出现海鲜过敏症状。因此，只要把握好食用海鲜的量，还是
种状态下，手指的反复运动容易使肌腱、神经来回摩擦，发生慢性损伤，造成炎症水肿，继而引起大拇指、食指、中指出现疼痛、麻木、肿胀感等，还可出现腕关节肿胀，手部精细动作不灵活、无力等。人们使用鼠标时，反复机械地集中活动一两个手指，而配合这种单调轻