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膜，比如苹果、梨、西红柿、油菜、韭黄等，不但能长时间保鲜，还会增加其中的一些营养素。实验表明，100克裹上保鲜膜的韭黄，24小时后其维生素C含量比不裹时要多1.33毫克，油菜、莴苣叶多1.92毫克。但有些蔬菜的实验结果却大相径庭，100克裹

成人体衰老的最大因素。适量的自由基可保护身体免受化学物质等外来物的侵害，但是自由基一旦过量，就会产生很强的氧化作用而侵害体内细胞，造成衰老、皮肤黑斑、过敏及心血管疾病。宿便宿便是人体肠道内一切毒素的根源，它所产生的大量毒素被人体吸收后，将降

的毒都敌不过300余种抗病毒、口感好、滋补、鲜美独具的食用蘑菇的魅力。民不畏死啊！日本年轻人更疯狂，一款名为“迷幻蘑菇”，由数种含麻醉成分的蘑菇加工而成的“不上瘾，但有幻觉的”迷幻药，近年迅速

口。保持充足水分能让咽喉痛和鼻塞等症状减轻。在热水中加一匙盐，减轻咽喉疼痛效果更佳。盐会将咽喉组织中的多余水分吸出，减少炎症，从咽喉后部清除黏液和刺激物。　　感冒两小时赶快去药店。服用扑热息痛一类的药可以祛痛，服用仙特明和盐酸苯海拉明可让流

BHT本身即是一种致癌物质，会引起肝肿大、染色体异常以及降低生殖能力。泡面中的调味包中不管是肉类调味包、油包、盐与味素包都含有抗氧化剂，吃多了对人体肝脏会造成影响。不仅如此，它的盐分(钠)含量也相当高，不但会造成水分滞留体内，还会引起高血

o;清扫”。方法：每天清晨、中午或睡前到室外空气清新处深呼吸，在深呼吸时缓缓抬起双臂，然后咳嗽，使气流从口、鼻喷出，咳出痰液。每做完一遍后进行数次正常呼吸，只要每天坚持，肺部可保持清洁。　　运动出汗排出皮肤垃圾皮肤是人体最大的器

活化内脏。动作要点：双脚并拢，双手自然垂放，收腹、夹臀、挺胸、压肩、收下巴，保持微笑。嘴吐气，双手置于髋部，右脚贴紧地面，脚尖朝前保持稳定，鼻吸气，头顶线向上，左脚抬起靠在右脚膝盖内侧，双手合十于胸前。保持3～5次呼吸。　　排压动作二：脊椎

生成黑色的单宁铁，使绿豆汤汁变黑，有特殊气味，不但影响食欲、味道，而且对人体有害。 二、不锈钢或铁锅熬中药=毒 因中药中含有多种生物碱以及各类生物化学物质，尤其在加热条件下，会与不锈钢或铁发生多种化学反应，或使药物失效，甚至产生一定毒性（

，是日本风行的做法。橄榄油：精纯的橄榄油，可以带来好的胆固醇，製造出美容最需要的女性荷尔蒙，一点点就很美味。芝麻油：韩国人的最爱(她们皮肤都好好!)，用冷压製造最好，有丰富维生素A，抗老效果不用讲。饭后不喝茶，动物铁质打造恋爱好气色铁质是让

的碎末混合在一起，使营养成分容易被消化吸收。如果喝了水就会冲淡和稀释消化液，并减弱胃液的活性，从而影响食物的消化吸收。科学做法如果宝宝在饭前感到口渴，先给喝一点温开水或热汤，但不要很快就去吃饭，最好过一会儿。2、随时吃水果甜甜很喜欢吃水果。

块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿，帮助消化及排走体内毒素。 菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益;此外，菠萝更有促进新陈代谢及消除疲劳之效，在过年时喝饱吃醉或玩得疲倦时食，可作提神之用。 2、猕猴桃促进肠

年人记忆的缺失和遗忘，从造成晚年生活质量的直线下降。但目前，其发病机理仍然不清除，也没有有效的治疗手段。因此，法国科学家对8000名65岁以上的老年人进行长达4年的研究，分析了饮食与老年痴呆的关系，尝试寻找饮食预防老年痴呆的方法。 在研究开

抗癌作用的化合物、胡萝卜素、挥发油和酶类等等。所以，生食对身体健康大有益处。比如：在美国，有许多癌症忠者，一日三餐就食生蔬瓜果或饮其果汁，主要是在秋季，坚持了数年，居然有相当数量的患者神奇般地治愈或延长了生命。 根据研究，当人们吃进熟食后

来的新鲜蔬菜，这种说法没有任何问题。但事实上我们吃到的蔬菜大都没有那么新鲜了，而通常都是储存了几天之久的了，其维生素也在储存的过程中逐渐地损失掉。相反，超低温快速冷冻的蔬菜就能保持更多的维生素，因为蔬菜采摘之后即速冻，就能很好地防止了维生素

摄入过多，易使脑功能出现神经过敏或神经衰弱等障碍。 （3）膳食中应注意补充含维生素E、维生素C和β-胡萝卜素丰富的食品、如麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等，这些物质具有抗氧化物质，能够延缓衰老。 （4）各种菜肴烹调时，不要