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质的食物。植物中的胶质具有抑制脂肪吸收、营养和润滑肠道、帮助排便的作用。把富含膳食纤维的黑米、糙米、笋丁、蕨菜等与米饭混合煮食，既能延缓碳水化合物的消化速度，又能提高饱腹感。把大米和红豆、黄豆等各色豆子按1∶1的比例配合制成的豆饭，不仅发挥

的是，芹菜叶中的钙含量超过茎的2倍，是不错的补钙蔬菜。 那么芹菜叶怎么做凉拌菜呢？很简单，先选取鲜嫩芹菜叶，洗净后放入开水中略焯，捞出后挤去水分，加少许盐、味精，然后和煮熟的花生米、海米拌在一起，即可食用。 夏季天气湿热，食物很容易变质。如

抗癌作用。 理由三：能防止中风 吃苹果最好连皮一起吃，因为与苹果肉相比，苹果皮中黄酮类化合物含量较高，抗氧化活性也较强，并能防止中老年女性中风。 理由四：有效预防心脏病 苹果富含叶酸，叶酸是维生素B的主要成分，它有助于防止心脏病的发生。

短的嫩芽就吃。 日本食品科学家的研究证实，大豆的刚刚发育的胚芽中，异黄酮的含量与活性最高。其雌激素最容易被人体吸收。市面上常见的长出很长的黄豆芽，其胚芽能量已经耗尽，而平时喝的豆浆，又因泡发的黄豆胚芽还没有被激活就打碎，均大大减低了大豆异

营养价值比较高，其中所含的蛋白质、糖类、矿物质、维生素A、B1、B2、C及E对身体健康都有帮助。菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿

是该选用些素食进补呢？答案是肯定的，以下素食就是秋季进补的宝贝，它们价格虽然便宜，但在营养上却有许多独到之处，是不少动物性食品所无法比拟的。 一、芋头： 芋头营养丰富 芋头富含淀粉，营养丰富。每100克鲜品中含有热量91卡，蛋白质2.4克

出现的一些症候，如经期不准、经理改变、潮热盗汗、心晕心悸、失眠怔忡等，统称为更年期综合征。现代医学认为这一症候群是一个复杂的内分泌变化过程，通常使用激素和镇静剂治疗，效果不佳。中医用辨证论治的方法，对症下药，常常收到满意的效果。月经不调治疗

而且还能让你的小腿变得更加的纤细，更有轮廓感。还有就是跑步本身对心肺也会起到一个很好的锻炼。注意看一下所有比赛中的长跑运动员都是非常苗条的，所以说长跑对于保持身材是一种非常好的锻炼。 　　睡前伸展，放松肌肉 章子怡特别注重每天睡觉前的几分钟

眠天堂。首先，你的卧室必须安静、黑且暗，因为黑暗的环境会促进松果体产生褪黑激素，这种激素正是控制昼夜循环的（就是你那个24小时制的生物钟）。用厚重的窗帘（或者别的什么）隔绝外界光源，借助风扇或者白噪音掩盖恼人的声音。凉爽的温度有助于入眠，所

氧化损伤和软化血管的作用。 tips：柿和番茄蛋花汤你喜欢吃吗?这两种吃法一生一熟，那生吃熟吃哪种更有营养呢?番茄要是弄熟了吃，能增加番茄红素的释放。如果你想补充维生素c，生吃是不错的选择。健胃消食，生熟两吃，各尽其效。而番茄炒蛋是营养的绝

现代舞及时下流行的多种舞蹈等各种素材，在运动的同时提高了乐感、协调性，更重要的是增加了趣味性，消除了单调与枯燥，能在短时间内接触到更多的锻炼形式。另外，适度地扩展关节和拉伸肌肉，能使身材修长。　　对形体塑造要求较高的女性适合人群：对形体塑造

物性食物，最适合它们的烹饪方法都是炒、蒸、煮这3种最简单的方法。蒸很简单，而炒煮则有特殊要求。　　炒：旺火急炒加热时间过长通常是破坏食物营养素最重要的原因。因此，在烹饪方法上应尽量采用旺火急炒。这样，可缩短菜肴的加热时间，降低原料中营养素的

充钙、铁的首选。 莲子养心：夏季心脏最脆弱，暑热逼人容易烦躁，易伤心血。莲子心的味道虽然比较苦，但可以清心火，是养心安神的佳品，亦可壮肠胃。 　　章鱼补血：章鱼有补血益气、治痈疽肿毒的作用。它富含抗疲劳、抗衰老、能延长人类寿命的重要保健因

“吃对”可就不容易了。因为身体机能的衰退，会让他们摄入营养素的量和方式都发生变化。比如，对于蛋白质的摄入，《中国居民膳食指南(2007)》就提出，老年人蛋白质合成能力降低、利用率也低，因此更需要选用优质蛋白质。那么，哪些食物中的蛋白质更优质

志上发表各种文章百余篇。太极拳，强身健体好伙伴1992年春节前，我从领导岗位上退了下来，说实话，在职时忙忙碌碌，真是“眼睛一睁，忙到熄灯”，工作生活很是充实。一旦退了下来，无所事事，除了吃饭就是看电视还有蒙头大睡，体