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消长”的理论，认为上午应该升阳，吃一些温阳、补气、助阳长的食物，比如红肉、葱姜等。热性的食物能提高新陈代谢，振奋精神，促进消化，利于一天的工作和学习。接近傍晚，阴长阳消，就要吃一些性味偏凉、养阴的食物。凉性的食物有利于减少发热和

肝气的升发。可如果早上吃太多凉的食物，会使体内各个系统血流不畅，还会强烈刺激胃肠道，增加胃肠消化负担，损害消化功能，伤及胃气，出现便秘、腹泻、感冒、乏力等问题。而接近傍晚，阴长阳消，就要吃一些性味偏凉，养阴的食品。凉性食品有利于平稳情绪、通

“朝朝盐水、暮暮蜜糖”的养生之道，即早上喝一杯淡盐水，晚上饮一杯蜂蜜水，清肠养胃，润肺养颜。按照传统中医学理论，咸归肾经，可以保养人一天的精神;而晚上喝点蜂蜜对胃液分泌具有双向调节作用，既可增加胃酸分泌，帮助消化，又

时，要注意中和食物的酸碱度。

。只有有一个暖和的“内环境”，气血才会正常运行，才会把人*ti*所需的营养物质畅通无阻地运送至各组织器官。很多上班族早晨习惯性的吃冰箱里冰冷的食物。起初没有不适的感觉，但时间一长就会发现，尽管摄入食物的营养非常丰富，

基酸，有“小人参”之美称，巧吃萝卜，既能消食化积，下气宽中，又能化痰清热，常吃萝卜可以延年益寿。 萝卜五用 可治咳嗽 萝卜生姜茶：生姜10克，萝卜250克，切片煎水当茶饮，宜少量热饮频服。可疏风散寒，祛痰止咳，尤其

早晨喝盐水，晚上饮蜜水，就是要利用这两样东西来消除胃肠中一天饮食的热结。热结既除，就不会有便秘，更不会有消化不良的情形;同时又因为蜂蜜有养脾气、除心烦的功用，所以能使人宁神安睡，圆其好梦。朝盐晚蜜，有意者不妨一试。

血脂、心脑血管硬化等症。瘦鸭一只，去头及内脏，切块、砂锅炖至半熟，加水发海带和去皮切块的荸荠各半斤，文火炖熟，捞去浮油，分次吃肉喝汤。　　滋阴养胃方适合因脾胃有热、胃阴不足引起的口舌生疮、咽干口燥、食欲不振、大便燥结等症。老鸭一只，洗净切块

非常凉。而就是这个凉造成了我们脾胃出现问题，当然出现脾胃虚弱的原因很多，比如从小体质虚弱、饮食不规律、暴饮暴食等，但贪凉是主要原因。在今年的一次肥胖女性的调查研究中发现，76%的女性都有出现脾胃虚弱的症状，而其中48%的女性都是因为饮食不规

候还有平），爱上火的当然适合吃凉性、寒性的东西，阳虚怕冷的就应该多吃温性热性的，可怎么才能知道一种食物或者中药是热性还是凉性的呢？建国以来，中医药的科研进行了很多，其中也包括对四性的研究，不过，截至目前，还没有一种现代方法能够让人肯定地知道

弱，大多数老人都存在不同程度的脾肾阳虚症状，常常表现为大便干涩难解、四肢欠温、畏寒喜暖、腰膝酸软，或腹中冷痛、得温则舒。这些患者如果盲目增加梨、香蕉等凉性水果的摄入无异于“雪上加霜”，不仅会增加老年人便秘的症状，还会

及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来形成小晶体，久而久之，逐渐扩大形成结石。所以，傍晚6点左右进晚餐较合适。二禁晚餐吃太荤晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物为主，而蛋白质、脂肪类吃得越少越好。但在现实生活中，由于大多数家庭晚餐

uo;着手。因为“秋三月，肺气旺”，肺不但气旺，也是最易被侵犯的脏器。 　　1.咀嚼鼓漱 每天晨起和临睡前，如咀嚼口香糖一样，张大口作上下颚运动100次。然后闭嘴，舌抵上颚鼓漱100次，使津液满口，徐徐咽下。反复3

得其反，不仅破坏了食品的营养成分，还可能产生副作用甚至导致疾病发生。老年人对此一定要引起高度重视。   许多人炒菜，经常是往锅里倒上油，等油烧到冒烟时再下菜，就是所谓的“爆炒”。但是，这样炒菜不仅油烟多

思，就是在养生这个意义上，头部要清凉，脚部要温暖。 实际上，与此相似的说法早有记载，例如《备急千金要方》中说：人头边勿安火炉，日久引火气头重目赤冬日冻脑圣人之常法也。《脉法》中也说到圣人寒头暖足，治病者取有余而益不足也。寒头暖足，既是古代中