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一种叫做杂环胺的物质。这种物质在体内蓄积,会有诱发胃癌、肠癌等多种癌症的危险。 研究人员将鲜牛肉和用调料腌过的牛肉烧烤后,对比二者的杂环胺含量。发现腌过的肉高温烧烤后,所含杂环胺比未经腌制的低40%以上。经过对多种调料的测试发现,用孜然、咖
,补充物里所含的欧米加-3脂肪酸,可以降低患一些最常见疾病的风险,例如浸润性导管乳腺癌。 这种肿瘤生长在与乳腺相连的导管内,英国每年被诊断出的4.5万名乳腺癌患者中,有多达80%的人患的是浸润性导管乳腺癌。这一研究成果发表在《癌症流行病生
dquo;致癌物”,更恐怖的是这些物质与我们生活紧密相关,因为它们就可能就存在于洗发水、化妆品、装修材料、塑料瓶等当中。看起来,我们的生活似乎被致癌物包围。其实,这其中许多都是夸大的谣传。受访专家:袁凤兰,中国医学科学院原防癌科
祸首通常是平日里我们忽视的小节。譬如内衣的不合体,运动方式不科学,甚至作息随便,饮食马虎等。乳腺炎容易被忽视,但乳腺炎的后继就是乳腺增生直至乳腺癌。乳腺癌并不十分可怕,但失去一侧或者双侧乳房就太可怕。而目前的乳腺癌治愈,切除病变乳房仍是最为
的合同要签定,加上平时没有什么不适症状,她就怀着“或许会不治自愈”的侥幸心理没有去医院进一步诊治。可是到今年二月份的时候,刘慧发现私密处瘙痒难当、分泌物异常,和丈夫同房时常伴有接触性出血。这些难言之隐令她焦躁万分,才
似的民谚很多,比如“家备小姜,小病不慌”,“夏季常吃姜,益寿保健康”,“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,“四季吃生姜,百病一扫光”,&ldqu
糖20克。 【制法】先将生姜洗净切片,以醋浸泡24个小时。食用时取3片,加红糖,以沸水冲泡,温浸10分钟即可。 【用法】代茶频饮。 【功效】和胃散结,化痰解毒。
肝癌,食道癌的罪魁祸首,它是由发霉的粮食、花生所长出的黄曲霉菌产生的。流行病学调查发现,肝癌多发于温暖、潮湿、容易滋生黄 曲霉菌的地区,尤其是食用玉米、花生多的地区。黄曲霉素是由黄霉菌产生的真菌毒素,是目前发现的化学致癌物中最强的物质之一
30分钟中强度的身体活动,随着身体适应能力增加,适当增加活动的时间和强度,避免诸如久坐看电视等不良习惯; 三:注意饮食!少吃高能量的食物,避免含糖饮料,如果吃快餐,一定要尽量少吃; 四:食品品种多样!每天至少吃5份不同种类的非淀粉蔬菜和水果
1”每天1斤果蔬美国农业部、美国癌症协会和美国国家癌症研究院联合建议:每天至少要吃400克至500克蔬菜或水果来预防癌症。而按照《中国居民膳食指南》(2007版)的建议,每人每天最少摄入500克果蔬。“30&rdqu
州市内多个快餐店看到,很多市民都有把食物倒到餐盘纸上的习惯。在西门口的一家“洋快餐”,一帮中学生把薯条和番茄酱倒在纸上和到一起。不过,记者却发现在餐盘纸上印了一行小字:“此餐盘纸为一般印刷品,不可与食品直
肿瘤、脑血管病、心脏病、呼吸系病、损伤和中毒。这表明生活方式不当造成的疾病已成为危及我国城市居民生命的最主要原因。生活方式不当导致的死亡人数占死亡总数的37%。医学界之所以提出“生活方式癌”这个概念,就是要提醒人们要
主。 中国甜橙品种很多。甜橙果实为球形,上下稍扁平,表面滑泽,来成熟前色青,成熟后变成黄色果肉酸甜适度,汁多,富有香气,是人们喜欢吃的水果之一。 橙子不仅味道浓,而且营养价值也最为丰富。 中国中医科学院西苑医院杨力教授指出,中医认为,橙子性
前列腺癌、胃癌等方面,具有其他食品难以替代的益处。   草莓 在抗癌水果中,草莓的作用位居首位。新鲜草莓中含有一种奇妙的鞣酸物质,可在体内产生抗毒作用,阻止癌细胞的形成。此外,草莓中还有一种胺类物质,对预防白血病、再生障碍性贫血等血液病也能
7976个男人和23276个女人死亡。 研究人员发现,在死亡的人群中,11%的男性和16%的女性如果减少红肉的摄入,可能活的时间会更长。 研究还发现,食用太多红肉或加工肉会大大增加死亡的风险,尤其是来自于心脏病和癌症的威胁,而白肉可以轻微