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暑期间，天气由热转凉，很多人会有懒洋洋的疲劳感，这叫“秋乏”，是一种自然现象，就和春季气候变化会发生“秋乏”，这是一种自然现象，就和春季气候变化会发生春困一样。但合理的调节饮食习惯可以有效的赶

豆腐究竟是单独食用好，还是与其它食品搭配烹调好呢？ 营养专家们认为，豆腐是不适合“打单身”的，我们还是最好给它找个“伴侣”。 食物当中的蛋白质营养价值的如何，是和蛋白质的氨基酸的种类、数量与相

带汤还可以御寒。 白萝卜 白萝卜有抗癌作用，还是人体补充钙的最佳来源之一，这种有机钙在萝卜皮中含量最多。 西洋菜 西洋菜最肥美的季节是从初冬到春末。西洋菜常见的吃法就是煲汤，凉血排毒，将西洋菜煲成深色，然后连菜带汤一起吃。 菜干 用新鲜的

饮用。 ［功效］：部分妇女产后因乳汁不足，在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁，可煲木瓜花生大枣汤饮用，这汤水对增加乳汁有显著效用。 　　甜醋猪脚姜汤 ［用料］：猪脚1只（斩件），冰糖1小块，生姜250克，甜醋适量。 ［作法］ ①猪

鉴本草》言其“宽中益气，和脾胃，下大肠浊气，消胀满”，《随息居饮食谱》言其“清热，润燥，生津，解毒，补中，宽肠，降浊”，故对病后体虚、气短食少、乳汁分泌不足、肾虚小便不利或小便短而频数、淋浊、

的影响更大，少量的这种化学物质就可能使人精子“烧掉”，失去生殖能力。 弗雷泽说，如果女性食用大豆和其他富含染料木黄酮的食物，对男性生育能力的影响可能更大，因为这种化学物质很可能在精子进入女性体内使女性受孕时对精子产生

检测发现1小时后明显增高，之后逐渐降低;草鸡肉的蛋白质和脂肪含量在加热0.5小时后逐渐升高，蛋白质加热1.5小时、脂肪加热0.75小时可达到最大值;鸭肉的蛋白质在加热1小时后含量基本不变，脂肪含量在加热45分钟时升至最高值。这三种煲汤中的营

息和休整的机会。 皮肤是人体最大的器官，它随着机体的运行而呼吸吐纳，当身体整体处于最佳调理时期的时候，恰当进补也会让获益。秋天正是肌肤调节和休整的最佳时机，那么我们应该如何给我们的肌肤进补呢？ 　　秋季养肺 皮肤自然水水润润

超市买块豆腐吧！如果你的臀部松垮无弹性，那么腰部以下则会美感尽失，下半身的比例也会给人一种失去平衡的视觉感。所以，千万别让臀部的骨牌效应拖垮了你的身材曲线。朝九晚五的上班族，因久坐办公室不常运动，脂肪渐渐累积在下半身，这样容易造成臀部下垂。

肾脏排出体外。人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质，势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康。 问题3：促使动脉硬化形成 美国医学专家指出，豆制品

　　2.美白豆腐汤把豆腐切适当大小放到牛奶中加热，可加盐少量。趁热食用。这道美容汤能够加速新陈代谢，可以帮助你快速减掉腹部的赘肉。3.白菜豆腐老人们都说，白菜豆腐保平安。事实上，白菜豆腐也是减肥的胜品呢。一是豆腐和白菜在营养要素方面相辅相成

同食。 豆浆蜂蜜不宜冲食 豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。 　　豆浆里最好不要加

油炸的过程，除可预防肥胖之外，更能减少心血管疾病的产生。加上煲汤有美颜、健身、润肤、增强免疫力的特点，因此当人虚弱生病或是女性朋友生产、坐月子时，汤品更是补充体力又不伤肠胃的营养佳品。 营养好吸收汤中加了丰富的肉类、蔬菜一起熬煮，食材中的营

的烹饪原料之一。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养效价较高。 豆腐还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。中医理论认为，豆腐味甘性凉，入脾、胃、大肠经，

。豆腐，可是一个“两面派”哦。 　　豆腐的“第一张脸”——“抗癌明星”。 近10年来，许多研究发现，东方人罹患乳癌、大肠癌、摄护腺癌的机率是西方