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神压力，改善胃肠道功能和促进新陈代谢，从而使高血压、糖尿病和结肠癌等疾病的发生率降低。美国哈佛大学的专家对１７０００余名每周经常从事“流汗运动”的中年人进行了长达２０年的追踪调查研究，结果发现，与对照组（平时少运动，

人们一种现代富贵病——痛风，根源在于海鲜含有的大量毒素会在人体内蓄积。临床表现为，病人在几分钟到十几分钟内关节红肿，疼痛难当。 现代人的疾病由多方面原因造成，比如工作紧张、焦虑，人际关系不和谐带来的烦闷、抑郁等。但不

肠之类的肉菜，“油水充足”，营养过剩了吧？不！恰恰相反的是，这样的饮食往往是“营养不良”。因为那些肉菜中，含有的瘦肉量非常少，更多的是脂肪。而且它们大多都是“坏脂肪”（

畜为益、五菜为充”。只要不偏食，就可以保证人体对钾、铁、钠等矿物质的需求。 特别怕冷的人可多补充一些边根带皮的蔬菜。专家认为，这类蔬生长在土壤里，其根部和皮壳中含有大量的矿物质及营养素。 三要有防燥功能，冬季气候干燥，人们常

斯说，20多岁是人体骨骼成长的最佳阶段，可以将跑步、力量训练等负重练习纳入锻炼方式，并特别为20岁的女性设计了一种锻炼方法：坐在瑜伽毯上，双手撑地，放在身体后面，手指向外。将臀部抬起10厘米左右，同时向前伸直左腿，与地面成45度角。继续抬臀

食中国］真相：其实只要把鸡皮去掉， 鸡腿肉的脂肪含量还是相对较低的， 而且鸡腿肉含铁比胸肉多，味道也要比胸肉好。黄皮鸡要比浅色皮鸡的脂肪含量来得低。真相：事实上，鸡皮的颜色是由饲料决定的， 跟营养价值、味道、鲜嫩度及脂肪的含量都无关。烹制好

健康的“定时炸弹”。 专家说，洋快餐是一种高热量的食物，经常吃洋快餐的儿童，能量的摄入会超过身体的需要，多余的能量会转化为脂肪在体内储存起来，从而催生小胖墩儿。此外，炸鸡中的过多激素也是导致儿童肥胖和早熟的原因之一

豆、米豆、赤小豆，有活血化瘀、清心养神、健脾益肾的功效。杨力说，这三种豆子（一般使用小颗粒的豆子）掺在一起煮水喝，综合了其功效，能消除因体内上火引起的痤疮，对过敏体质症状的人也有一定作用。做法是：将三种豆各取适量洗净，用开水浸泡30—60分

所含的卡路里甚至高过汽水。 你大概想不到，一杯240毫升的纯果汁一般有100大卡左右的热量，比公认为的“肥胖饮料”可乐还高一些。 美国农业部的数据，一杯鲜橙汁含112卡路里、苹果汁含114卡路里、葡萄汁含152卡路里

照组的4倍。 另外，快走时内脏脂肪消耗量是中速行走时的3倍。该研究领导者亚瑟维尔特曼博士解释道，高强度运动能升高燃脂激素水平，在运动后恢复体力时多消耗47%热量。 专家建议，可进行8周的快走计划。其中既包括短程快走，也包括较长距离中速步行。

不同。喜欢吃涮锅的人，最好选择肚子上的肉。肚子的肉质较粗，吃起来口感非常好，而且腹部肌肉多，虽然也是肥瘦相间，但脂肪量少，相对上脑（脖颈后、脊骨两侧的牛肉）、眼肉（上脑和外脊之间的一块肉）更加健康。相关链接牛里脊是最柔嫩多汁的部位，适合做牛

菜，人们所摄入的卡路里也会增加许多。“当一个勤俭节约的妈妈在饭后清理饭桌的时候，她常常会想到‘将这么多鸡块扔掉是一件多么可耻的事情啊’。于是，她就开始吃这些鸡块了。”美国营养协会发言人邦妮说。

物。一定要让身体从囤积的脂肪里获得能量，才能最大化减脂。   早上练瑜伽还可以提高一天的新陈代谢率，一般练习30分钟左右即可，我通常喜欢在早上练习6遍拜日式，再搭配几个瘦侧腰的动作，如三角式、三角侧伸展式等就可以了。  

座“大楼”就容易轰然倒塌，尤其是对女性来说。“女性患骨质疏松通常要比男性早。”朱汉民教授对记者说，女性在绝经期前后容易发生骨质疏松，而男性则到了75岁以后才可能出现骨质疏松。据世界卫生组织统计

怎么吃薯类才能吃好呢？ 　　首先，要有量的保证。 每天吃薯类食品（马铃薯、白薯、芋头）大约应在80克左右。其次是荤素搭配好，只要搭配好，可以在享受美食的同时，达到保持苗条身材的目的。在吃薯类时，要相应地减少主食的摄取，可按照薯类与主食3