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短的嫩芽就吃。 日本食品科学家的研究证实，大豆的刚刚发育的胚芽中，异黄酮的含量与活性最高。其雌激素最容易被人体吸收。市面上常见的长出很长的黄豆芽，其胚芽能量已经耗尽，而平时喝的豆浆，又因泡发的黄豆胚芽还没有被激活就打碎，均大大减低了大豆异

营养价值比较高，其中所含的蛋白质、糖类、矿物质、维生素A、B1、B2、C及E对身体健康都有帮助。菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿

是该选用些素食进补呢？答案是肯定的，以下素食就是秋季进补的宝贝，它们价格虽然便宜，但在营养上却有许多独到之处，是不少动物性食品所无法比拟的。 一、芋头： 芋头营养丰富 芋头富含淀粉，营养丰富。每100克鲜品中含有热量91卡，蛋白质2.4克

晚饭后可服10～20毫升。醋泡香菇：将洁净的香菇放入容器内，倒入醋放冰箱冷藏，一个月后即可食用。醋浸香菇能降低人体内的胆固醇，有助于改善高血压和动脉硬化患者的症状。醋泡黄豆：将炒熟的黄豆放入瓷瓶中，倒入食醋浸泡。黄豆与食醋的比例为1：2，严

素&一0.28毫克，维生素B3—1.1毫克一维生素C 44毫克，钙18毫克，铁1.1毫克，磷56毫克。 二、养生功效 1、滋补身体 根据现代科学和营养学的研究发现，榴莲的营养价值极高，经常食用可以强身健体，滋脾补气，补

伴有虚热烦躁，失眠，口干喜饮。同时舌红少苔，脉细数。 方解：本方适用于阴虚阳亢，相火妄动，故见阴茎易勃起；虚火上炎，肺胃津伤生热则可扰动心神，故见虚烦不眠，口渴喜饮。方中百合润肺生津，粳米益气生津，冰糖润肺和胃，得方可使肺胃虚火得降，虚烦渴

体变得更加强壮，此外，多吃肉类食物，还可刺激消化道内的分泌液，有助于消化。 肉类里的蛋白质所提供的氨基酸被人体消化后，分解出的氨基酸是人体所不能自主合成的，因此缺乏8种人体必须氨基酸的人群，可通过食用肉类食物补充。 1、鸡肉 中医认为肌肉具

降火，嫩白皮肤。尤其适合OFFICE里天天面对电脑的辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。 依靠食物实现美白比用化妆品更有效，化妆品只能使皮肤暂时变淡，效果也比较有限，而这个健康的养生茶，则能斩断黑色素的根，这样的美白效果才会更长久。

能促进胃液分泌，有助消化与消脂。绿茶中的儿茶素具有抗氧化、提高新陈代谢、清除自由基等作用，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。适合人群：因为新陈代谢缓慢造成的肥胖。饮用方式及注意事项：在饭后

50克。制作:将芹菜洗净切成小段,与淘洗干净的粳米同入锅加水2000毫升,用大火烧开,再用小火熬煮成稀粥。功效:健脾消痰,可用于脾胃痰火上升所致的耳鸣。   3.鸡丝拌芹菜。配料:鸡脯肉100克,芹菜200克,精盐、味精、麻油

加调料，文火焖煮至烂，去药渣，喝汤食肉。每日服用两次。第四，夜盲、角膜软化症。羊肝120克（切片），韭菜100克，加油、盐炒熟吃。连吃数日。第五，肾虚腰酸、阳痿遗精。羊肉250克，蒸熟切片，蘸蒜吃。每日服用1次。第六，肺结核、气管炎咳嗽、哮

果较好（2）按摩、推拿局部痛点，同时配合慢慢活动（3）贴伤湿止痛膏，必要时针炙，效果都比较好穴位按摩讲到落枕治疗之法，各书不一，归纳起来是按摩天牖、风池、哑门、天柱、肩中俞、肩并、秉风，或乳突、发后、手三里等，经我实践，肿下是最佳穴位，用指

呼气身体向后伸展，髋部前推，保持3-5次呼吸，吸气带回身体。功效：伸展脊柱，促进血液循环。 3.肩倒立式姿势要点：仰卧，在犁式的基础上，吸气双腿离地，向上伸展，保持姿势5-7次呼吸。呼气先回到犁式，再缓慢落回。功效：与犁式相近，更

效：羊肉汤属热性，可以温胃御寒，但喝多了容易上火。 特点：色泽光亮，呈乳白色;汤质优美，营养丰富;不膻不腥，味道鲜美异常。 制法：先把羊肉、羊骨架洗一下，羊杂做些处理，把羊肉、羊杂放一个锅内煮，可放些葱姜等，（不宜放大料，串味），等羊肉、羊

碾得极细，亦取混悬液，澄清去水，取用净莲粉。将二粉等分合匀，干燥后置瓶中贮存。每天早、晚各服一次，每服30克，加蜂蜜、白糖、水适量调匀，沸水冲成糊羹即可。本品有健脾益胃、调中补虚、清热凉血的功效，适用于体虚食少、脾虚便溏、阴虚内热及出血诸症