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健信息，贴身定制属于您的健康饮食！最新公布的慈铭体检“中国城市健康调查之白骨精健康状况”报告提供的数据显示：目前我国城市白领中有26.5%患肠胃、肝脏等消化系统疾病。还有调查显示在城市白领一族所患肝脏疾病中脂肪肝的发

教授吴继红为您解答这些疑问。 酸葡萄生津消食，甜葡萄补气益血。葡萄的品种和成熟度程度都会影响到口感的不同，使有些葡萄偏酸，有些偏甜。夏季高温会导致人体代谢、内分泌、体温调节等功能失调， 吃些口感偏酸的葡萄，能生津止渴，健胃消食，可以缓解

不顺、便秘等问题，是款温和又补身的甜品，可让体内气血循环顺畅，红润脸色。 材料： 上列左至右为枸杞适量、白木耳2~3朵、桔饼2片、红枣3~4颗，第2列左至右为桂花酿1小匙、黑糯米80g、圆糯米60g、绿豆仁40g，下列左至右为葡萄乾适量、小

小时，调味服食， 功效：适用于血虚诸症，症见肌肤不泽、面部色素斑沉着，皮肤干燥无华或心悸失眠，头晕目眩，形瘦体弱或产后虚弱诸症。 养生网，十万个健康养生保健之道 二、美容护肤---黑木耳红枣瘦肉汤 用料：黑木耳30克，大红枣20枚，瘦猪肉3

“朝朝盐水、暮暮蜜糖”的养生之道，即早上喝一杯淡盐水，晚上饮一杯蜂蜜水，清肠养胃，润肺养颜。按照传统中医学理论，咸归肾经，可以保养人一天的精神;而晚上喝点蜂蜜对胃液分泌具有双向调节作用，既可增加胃酸分泌，帮助消化，又

会增加体重。 当然，正在减肥的人，如果拒绝点心和零食比较能快些达到效果。不过，如果你并不想戒掉美味的甜点，又不愿减肥失败，就只有事先做好阶段性的计划，严格控制点心的食用量，一来可以让精神压力减少，二来又可提高成功率。 2.避免空腹吃甜点：因

样品尝时馅料不致“分崩离析”，而且月饼质地软硬适中，馅料也不会塞牙缝。 由于月饼大都富含糖和油脂，这对胃纳脾湿和血脂、血压、血糖高者是大忌，因此在品尝月饼前，不妨沏上一杯香茗。茶的品种可依人所好，一般来说，吃咸月饼

，而且患者越来越年轻化。赵女士今年刚30岁就已经是某银行的人事经理，与此同时也形成了整日坐在电脑旁，各类饮料不离手，出门以车代步，很少活动的“白骨精”生活方式。最近单位组织体检，身材苗条的她竟被查出轻度脂肪肝。天津市

如果老年妇女常饮咖啡，易发生骨折。有胃病的人尽量少喝或不喝咖啡，喝咖啡过量可导致胃病恶化。 维生素B对保持神经系统的平衡和稳定有重要的作用，而咖啡对维生素B1却有极大的破坏作用，维生素B缺乏者不宜饮咖啡。

阳”，其实夏季是养阳的关键时期。春夏是阳长阴消的阶段，顺应这一趋势而养阳，效果会比其他季节要好得多。春夏之际，应给予补充适当的食物，以达到调养的目的。 　　以下“壮阳饮”是夏季“壮阳&rdqu

效果，尤其对心血虚衰的失眠者功效较佳。　　安神汤将生百合15克蒸熟，加入一个蛋黄，加200毫升水搅匀，放入少许冰糖，煮沸后再加50毫升的水搅匀，于睡前一小时饮用。百合有清心、安神、镇静的作用，经常饮用，可收立竿见影之效。三味安眠汤酸枣仁10

助治疗小儿疝气。 香蕉茶饮料 将香蕉剥皮研碎加入茶叶，再加适量蜜糖饮用，对治疗高血压、动脉硬化、消化性胃溃疡、冠心病等效果特佳。 柿霜茶饮料 柿霜与茶叶同泡柿霜茶饮料，对肺热、喉痛咽干、口舌生疮等有疗效;柿蒂与茶叶制成柿蒂茶，可治呃逆、百

女美容、老年人抗衰老更为适宜。 葡萄酒也是一种低度酒，一般12°—16°，维生素含量很丰富，并含有锰、锌、钼、硒等微量元素。美国等国科学家分析葡萄酒中含有白藜芦醇，具有降低胆固醇和甘油三酯作用。美国的心脏病专家

一小时服用。酸枣仁能抑制中枢神经系统，有较恒定的镇静作用。对于血虚所引起的心烦不眠或心悸不安有良效。 　　二、静心汤 龙眼肉、川丹参各三钱，以两碗水煎成半碗，睡前30分钟服用。可达镇静的效果，尤其对心血虚衰的者，功效较佳。  

最好采用间接加热法，但煮沸时间不能太久直接加热会使牛奶产生蛋白质凝结，煮沸太久其中的磷酸钙就会由酸性变成中性而发生沉淀，乳糖也会因焦化而分解为乳酸和甲酸，从而使牛奶营养价值和色、香、味均有所降低。喝牛奶时不宜加红糖红糖中的草酸会使牛奶蛋白质