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明目，凉血解毒的功效，除了辅助防治外，亦是秋热秋暑湿日的家庭汤水。 　　材料：夏枯草、生地各25克、黄豆50克、猪瘦肉300克、生姜3片。 　　烹制：各物分别洗净。黄豆浸泡;猪瘦肉切块。把生地用煲汤袋装好与各物一起下瓦煲，加水2000毫

豆入肾经，具有滋肾补肾、补血明目的功能，因此有肾虚体弱、身面浮肿、关节不利的适合饮用黑豆汤。同时，黑豆汤含有丰富的维生素E，常喝能起到滋养肌肤、乌黑秀发的作用。 　　二是粮谷类： 常用的是薏米、谷壳。薏米性凉、味甘，可用于治疗水肿、脚气、

异。如散步。打球。做操。打太极拳。气功。慢跑等。二、坚持秋防。秋防是指预防秋季易于感染的一些常见病、多发病。如感冒、气管炎、胃炎。关节炎等。“秋冻…不能过头，有支气管炎。胃炎等病史的人，则要注意适当保暖，不受冻，防

仅不会给身体带来好处，反而会导致疾病的发生。记者就秋季养生问题采访了有关专家，点出秋季养生和护肤的误区，为您和家人提个醒。“春捂秋冻”小心感冒常说的“春捂秋冻”中的“秋冻&rdqu

解暑的食物呢？当然有！以下4种食物，大家不妨多吃。 一、最佳调味品——醋 醋在烹调中必不可少，夏季菜中放醋更是有益。其一，醋能杀菌。夏天细菌繁殖活跃、肠道传染病增加，此时，醋能对各种病菌有较强的杀伤作用。其二，醋能调

但对阴暑证往往认识不足。阴寒袭者，快而莫知。莫知则犯之者多，故病暑者，阴暑居其八九。”阴暑发病多因夏日过于避热贪凉引起，即所谓“静而得之者为阴暑”，如夜间露宿室外，或坐卧阴寒潮湿之地，或乘凉时间过长，或运

透明，软糯清润，是秋令美味小菜;和排骨炖汤，健脾开胃、营养丰富，适合脾胃虚弱的人滋补养生。 而按中医的理论，时脏对应，秋季属肺。立秋后是养肺、补肺或治疗肺部疾患的最好时节。补肺的有银耳、百合、猪肺、柿饼、枇杷、荸荠等。而其中当季最好的，非杏

两次温服，可预防治疗中暑。 风热患者、头痛目赤、咽喉肿痛、高血压、冠心病患者最宜食用。 薄荷粥 先取新鲜薄荷30克，或干薄荷15克，煎汤取汁备用。再取100克大米煮成粥，待粥将熟时加入薄荷汤及适量冰糖，煮沸一会儿即可。 此粥具有清热解暑、疏

然的变化，若一味强求“秋冻”，对健康反有害，容易引发呼吸道和心血管疾病。同时,每到此季也到了中风的高发期。中风在我国具有高发病、高死亡和高致残率的“三高”特点，其发病与人们不良生活方式密切相关

在劳动、运动出汗后还喜欢立刻用凉水洗澡，或大量喝冷饮；更有甚者干脆在室外铺上凉席睡觉，可是一觉醒来之后，却往往出现恶心、头痛或伴有沉重感、鼻塞流涕、喉痛咽干、四肢酸痛、肌肤发热而无汗等症状，有的还伴有消化道症状，如呕吐、腹泻等等，这些症状即

认为，苦瓜有解邪热、解劳乏、清心明目的功效，对中暑发热、烦热口渴、湿热痢疾等都有防治作用。 怎样才能挑到好苦瓜呢？总的来说，要选纹路分布深而均匀、头厚尾尖的。首先，要挑纹路密的，这样的苦瓜苦味浓，苦瓜素越多；而纹路宽的苦味就淡。其次，苦瓜身

、降血脂的作用。绿豆熬汤时，绿豆刚开花时，清热效果是最好的。体质虚弱、肾功能不好、脾胃虚寒的人不适合喝。将绿豆煮烂或加入适当的薏仁、米，能减轻其寒凉性。 赤豆（即红豆）性味甘、平，有利水除湿、消肿解毒的效果，还能促进通便排尿，因此有水肿或者

中医学认为，伤暑有阴、阳之分，“动而得之者为阳暑”，我们平时所指的中暑大多指此。患者多在烈日下劳作，或长途行走，或因在高温、通风不良、湿度较高的环境下长时间劳作所引发，这种中暑往往病情重而危急，人们对阳暑的预防较为重

类。 3、最适宜夏天的蔬菜： 苦瓜、丝瓜、南瓜、空心菜、马兰头、番茄、蒜苗、茄子、鲜藕、绿豆芽、黄瓜、冬瓜、菜瓜、香菇、紫菜、海带等。 4、夏天最该多吃的水果： 柑橘、葡萄、草莓、西瓜、梨、甜瓜、桃、杨梅、乌梅、李、红枣等。 饮食禁忌 1、

热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显益血益气的功效，也可增强人体免疫力。 莲藕的食用方法“生熟两相宜”。作为水果生吃的，味道甘甜、清凉入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸，粉红透明，