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生理作用。其中有钾、钙、镁等重要矿物质,有维生素C和类胡萝卜素,有类黄酮和花青素等“植物化学物”,它们是膳食中重要的抗氧化因素,还有果胶等可溶性膳食纤维,它们有降低血糖、血脂和血胆固醇上升的作用;其中的不可溶的纤维能
长胃肠消化吸收的时间,造成胃肠的不适。 2、红薯皮 红薯皮含碱多,食用过多会引起胃肠不适。呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的感染,能够产生“番薯酮”和“番薯酮醇&rdq
1 大卡(100克可食部分)一大棵西芹中大概含有4~5卡路里的热量,但是咀嚼它反而需要消耗5~8卡路里的热量,进入肠胃中又需要大约5卡路里的热量。这样,消化芹菜所需的热量就超过了它本身提供的热量,真称得上是“越吃越瘦&rdquo
o;越吃越瘦”啦! 减肥机理:   西芹:有平肝降压、镇静安神、利尿消肿、防癌抗癌、养血补虚等作用,西芹中的粗纤维还可以帮助肠蠕动,排毒养颜。不过脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者应少吃芹菜。   百合:有润肺止咳、宁心安神、美
油脂含量并非很高,平均每份所含 油脂在16%~18%,其中,11%都是棕榈油,也就是对人体健康有利的植物油,而一份汉堡包中的油脂含量则平均在30%左右,比方便面高出近一倍。 二是含有一定的添加剂。胡教授说,一说到添加剂大家就谈虎色变,觉得
绿色蔬菜中包含叶黄素和玉米黄素,这两种类胡萝卜素能够帮助保护视力,防止视力下降,有效防止失明。西兰花、卷心菜及其他十字花科蔬菜中含有异硫氰酸酯,能预防癌症。 红色果蔬养肺:西红柿、西瓜、红葡萄、萝卜、草莓、红柿子椒等。 葡萄及红酒中含有的
性膳食纤维,有助肠道的正常运作。 ·每片含有565毫克的天然膳食纤维,帮助提供每日所需的纤维。 ·天然苹果、桔子混合味,口感怡人。 ·不添加人造香料、合成色素或防腐剂。 ◆ 使用方法: 每餐1~2片
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石榴娇艳欲滴的红石榴已经被证实具有很强的抗氧化作用。它含有一种叫鞣花酸的成分,可以使细胞免于环境中的污染、UV 射线的危害,滋养细胞,减缓肌体的衰老。有研究表明,鞣花酸在防辐射方面比红酒和绿茶中含有的多酚更“厉害”。
比绿茶高得多,是抗衰老和防治癌症的“超级明星”。 吃桑葚防便秘 中医认为,桑葚味甘酸,性寒,具有补肝益肾、养血生津、滋液熄风、润肠通便的作用,能有效预防便秘。现代研究还认为,桑葚具有调整机体免疫功能,促进造血细胞生
在体内积累到一定数量后就会引起中毒。由于其引起的中毒属慢性中毒,症状不明显,因而往往被忽视。 马铃薯烧牛肉,由于这两种食物消化时所需胃酸浓度不同,会延长食物在胃中的滞留时间,而拉长胃肠消化吸收的时间,造成胃肠的不适。 2、红薯皮 红薯皮含碱
片,便秘时可适当加量,视身体情况适当增减   果蔬膳食纤维素片的作用: 采用天然果蔬,清除肠内毒素和油脂,预防结肠息肉,分解体内多余脂肪,加强肠胃消化功能,束身纤体,减轻肝脏压力,排除体内多余胆固醇。
部分)除了食物纤维和维生素C之外,菠萝中的菠萝蛋白酶可以分解食物,清除消化道内的死亡组织,具有护胃抗癌功效。格兰威尔博士表示,菠萝皮中菠萝蛋白酶的含量是果肉的两倍。吃法:将菠萝去除外表刺手部分后,连皮榨汁饮用或加入饮料中饮用。  3、西兰花
肉可直接敷脸,榨汁后也可作为保湿喷雾,于晒后敷用有良好效果。二、黄瓜——美白、镇静、保湿、消炎黄瓜榨汁后可敷脸,也可作为化妆水使用,能镇静肌肤,消炎美白。三、西兰花——增强皮肤抗损伤能力西兰花
也不一样,不能混在一起。如维生素C一定不能和各种氧化酶相遇,否则就会互相作用。可是在榨汁时,旋转的刀片把细胞全部破坏,其中的所有东西都混在了一起。如此,维生素C遇到了多种氧化酶,自然就会损失惨重。 以黄瓜榨汁前后比较,榨汁后维生素C的破坏率