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摄取高脂肪、高糖、高热量饮食，加之运动不足，剩余的热量便会转化为脂肪储存，从而引起肝内脂肪来源过多，如果不能及时降解，将形成脂肪肝。据资料统计，50%以上可见到脂肪肝。 2.糖尿病性脂肪肝 糖尿病患者由于胰岛素的缺乏，机体对葡萄糖的利用

醇的作用。 大蒜含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白。 燕麦含有极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，不但可降低血清胆固醇、甘油三酯，还具有通便的功效，对糖尿病患者减肥也很有效。 洋葱内含烯丙基二硫化物和硫氨基酸

运转在属于他的岗位上。看上去，他稍胖的肝脏倒也与身体和平共处，相安无事。但这样的五年下来，丈夫肝脏上多余出来的那部分脂肪就在小严的眼皮底下不声不响地转成了中至重度。 这次，小严不敢再掉以轻心，因为有一些基本医学常识的她懂得，中度脂肪肝如果再

;10个小时后体内才能清除掉所有的酒精。 经常饮酒，肝脏负担太重，即使每日饮酒不超过限量，也会危害身体特别是肝脏的健康，因此饮酒不仅要少饮，还要稀饮。饮酒量（多少及频率）决定肝损害的危险和程度。饮酒数年的男性，饮酒量每天达56克纯酒精量（5

高密度脂蛋白含量。四、苹果 含有丰富的钾，可排出体内多余的钾盐，维持正常的血压。五、牛奶 因含有较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少人体内胆固醇的吸收。六、洋葱 所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂

值外还有很高的药用价值，它的果、叶、核、根、茎均可入药。 山楂入胃后，能增强酶的作用，促进肉食消化，有助于胆固醇转化，它含有熊果酸，能降低动物脂肪在血管壁的沉积。对于脂肪肝或是肥胖者来说吃些山楂、山楂片、山楂丸或用山楂泡水喝等，均可消食去脂

摄入25克乙醇（也就是640毫升以上啤酒）的男性进行了调查，结果发现，每天吃1个以下柑橘的人，比每天吃3—4个柑橘的人，患酒精肝的可能要高出将近一倍。专家认为，这主要是因为病毒性肝炎、酒精性肝炎以及肝硬化等患者体内血清中的抗氧化

丝，面筋，生麸等。(4)烹调时尽量少用油，只用橄榄油、葵花子油、豆油、芝麻油、菜籽油等植物油，忌用动物油，每天用油量不超过2钱。(5)禁食黄油、猪油、肥肉、动物内脏;吃瘦肉时，务必将看得见的肥肉剔去;吃脑髓、鱼子亦要限量。 (6)

也不超过20克。4.不吃动物内脏(即下水、下货)、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄。 5.忌食煎炸食品。6.不吃巧克力。 7、常吃少油的豆制品和面筋。8.每天食用新鲜绿色蔬菜500克。 9.吃水果后要减少主食的食量，如吃

不明白，身高165厘米，体重48公斤，非常标准的身材，怎么也和那些大腹便便人士一样，被扣上了脂肪肝的帽子？脂肪肝不是大吃大喝引起的“富贵病”吗?很多人认为脂肪肝是胖人的事，瘦人则可逃脱厄运。其实不然，体检时往往会发现

，而且患者越来越年轻化。赵女士今年刚30岁就已经是某银行的人事经理，与此同时也形成了整日坐在电脑旁，各类饮料不离手，出门以车代步，很少活动的“白骨精”生活方式。最近单位组织体检，身材苗条的她竟被查出轻度脂肪肝。天津市

0g洗净晒干，研磨为细末；再将生山楂10g，生薏苡仁10g，橘皮5g亦晒干研磨为细末，混合均匀。以上药末放入开水瓶，冲入沸水，加盖泡约30分钟后，即可饮用。以此代茶，日用1剂，水饮完后可再加开水浸泡。连服3-4个月。本膳不仅能用于脂肪肝、胆

健信息，贴身定制属于您的健康饮食！最新公布的慈铭体检“中国城市健康调查之白骨精健康状况”报告提供的数据显示：目前我国城市白领中有26.5%患肠胃、肝脏等消化系统疾病。还有调查显示在城市白领一族所患肝脏疾病中脂肪肝的发

麸等。(4)烹调时尽量少用油，只用橄榄油、葵花子油、豆油、芝麻油、菜籽油等植物油，忌用动物油，每天用油量不超过2钱。(5)禁食黄油、猪油、肥肉、动物内脏;吃瘦肉时，务必将看得见的肥肉剔去;吃脑髓、鱼子亦要限量。(6)忌食煎炸之品，多用蒸、煮

得了脂肪肝，一定要做到以下7件事：1、绝对不能再喝酒虽然有些脂肪肝与喝酒无关，但专家表示，一旦诊断出脂肪肝，患者应该绝对禁酒，道理很简单：一个受伤的肝脏没法处理酒精，喝酒只会加速肝脏恶化进程。2、减肥由于脂肪肝是一种消化系统疾病，因此饮食控