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皂甙类物质，具有一定的强心作用。 丝瓜的瓜肉鲜嫩，烹饪时，凉拌、炖炒均可。而其瓜根、瓜藤、瓜叶、瓜花、瓜络皆可食用或入药。特别是现在酒店里经常做的凉拌丝瓜尖（也就是丝瓜藤），能起到通筋活络、镇咳祛痰的作用；丝瓜花能清热解毒；丝瓜叶可以清暑

妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。 NO.3 新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。 NO.4 圆白菜含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体，能杀死人体内导致白血病的异常细胞&he

足而带来各病变。所以，中医有云：“脾胃壮，五脏六腑皆壮：脾胃壮，百病不侵。”历代中医师及中医养生界都把保健人体脾胃放在至关重要的位置上。 健身气功对人体脾胃功能的锻炼与保健，是通过有关功法的呼吸吐纳、形体动作和心理调

物，具有较高的保健价值。　　营养作用热能：干红葡萄酒热值相当于牛奶的热值。l升10度的干红葡萄酒的热值为560千卡，主要是酒精被氧化时提供的热能。如果是甜葡萄酒，其中的糖分也是热能的主要来源。氨基酸：有8种氨基酸是人体自身不能合成的，被称为

铁等微量元素，有延缓衰老的作用。　　黑米——滋补肝肾益气补血黑米性味甘温，有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便、止咳喘等作用。特别适合脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血、心悸气短、咳嗽喘逆、早泄、滑精、小便频等患者食用。现代营养学研究表明。黑米

血热。 ③《本草备要》：养血止渴。 治疥癣。 ④《重庆堂随笔》：清络中风火湿热，解温疫秽恶浊邪，息肝胆浮越风阳，治痉厥癫痫诸症。 ⑤广州部队《常用中草药手册》：清热解毒。 治外感发热咳嗽，肠炎，菌痢，麻疹，腮腺炎，败血症，疮疖肿毒，阑尾炎，

到御寒的作用，尤其适用于脾胃虚寒者。此外，糯米还含有蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等丰富营养，可以称得上是温补强壮的食品。 “不过，值得提醒的是，糯米虽好，却也不能贪吃。”张湖德提醒，吃时最好食量减半，比如平时能吃四两米饭

疗效，可以促使人体内细胞生长正常化，还具有防止癌细胞扩散的功能。  老人在选购芦笋时，如果是绿色芦笋，要把下半部分的皮削掉，根部发硬的部分也不能要，而白色芦笋的皮是苦的，必须从头到尾都削干净。收拾干净的芦笋大概只剩下原来的一半，只

低血糖的作用，有利于糖尿病人的治疗和康复;有抑制脂肪在肝细胞内沉积和促进肝细胞新生的作用，能保护肝脏;有降低血中胆固醇的作用，能防止动脉粥样硬化的形成。此外，枸杞还能促进造血功能，预防贫血。总之，枸杞是滋补强身药品中的佳品。 相传在北宋年间

仁100克，火龙果200克、杨桃，香芹，盐适量。将火龙果挖心备用，虾仁加盐腌一会，坐锅点火倒油，放入虾仁煸炒，放入火龙果、杨桃翻炒，加盐炒熟即可，撒上香芹即可。 功效：顺气健胃，减肥，降低血糖，降压润肠，预防大肠癌。

素、维生素C、精氨酸，除了卓越的抗辐射、抗氧化、抗自由基和抗衰老的本领，还含有大量的ALA酸，能帮助秀发维持水分，防止头发干燥，可全面改善头发状态。 ●杨桃：杨桃被称作V活力精灵，内含蔗糖、果糖、葡萄糖，同时含有苹果酸、柠檬酸、草酸及维生素

，而良好的心理护理更有利于疾病的治疗和身体的康复，对此应引起每位医生和患者家属的注意。 　　（一）肾脏病对心理健康的危害 肾脏病因为心情郁闷，精神紧张，或情绪激动，皆可直接影响到血压，从而加重肾脏负担，引起肾脏病病情加重。因此，患者应学会自

激活因子。B淋巴细胞能制造免疫球蛋白、产生抗癌细胞的抗体，特别是IgM抗体可对癌细胞起到杀伤和抑制作用。巨噬细胞可吞噬癌细胞并将其消化，通过细胞毒作用杀死癌细胞。唾液：人的唾液是一种天然防癌剂，具有使致癌物质转变为无害物质的功能。研究显示：

、体弱者、严重肥胖者等几乎所有人。快走的装备也很简单，只需一双舒适合脚的运动鞋，你就可以走上健康之路了。作为典型的有氧运动，快走消耗的能量与慢跑接近。近年国际上的研究表明，它的健身作用是多方面的：1.抵御糖尿病。英国研究显示，快走可以明显减

因是，练习武术对身体有着良好的影响，能起到强身健体的作用。练习武术时，无论是人体大的肌肉群，还是一些小的关节韧带，无论是人体外部的各个部位，还是内在的精神、意识、呼吸，都需协同作用，因此对人体的锻炼是全方位、多层次的。千百年来人们的习武实践