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，而对蛋白质分解却比年青时高。因此，中年人蛋白质的供应仍应当高一些。 中年人体内负责脂肪代谢的酶和胆酸逐渐减少，对脂肪消化吸收和分解的能力随年龄的增长日趋降低，因而限制脂肪的摄入是有必要的，特别要控制动物脂肪，增加植物脂肪。 中国人能量的主

　　防治胃肠溃疡 胃肠道溃疡的的患者常服用保泰松，往往会导致胃出血。而香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质，它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖，产生更多的黏膜来保护胃。 　　治疗高血压 高血压和心脑血管疾病患者体内往往“钠&rdq

　　防治胃肠溃疡 胃肠道溃疡的的患者常服用保泰松，往往会导致胃出血。而香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质，它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖，产生更多的黏膜来保护胃。 　　治疗高血压 高血压和心脑血管疾病患者体内往往“钠&rdq

统饮食讲究“五谷宜为养，失豆则不良”，意思是说五谷是有营养的，但没有豆子就会失去平衡。现代营养学也证实，每天坚持食用豆类食品，只要2周的时间，人体就可以减少脂肪含量，增加免疫力，降低患病的概率。豆子的种类非常多，每种

而获得智慧。 降低胆固醇血清 胆固醇过高会引起冠心病，香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用。血清胆固醇过高者，可用香蕉果柄50克，洗净切片，用开水冲饮，连饮10～20天，即可降低胆固醇。 防治胃肠溃疡 胃肠道溃疡的患者常服用保泰松，往往会导致胃

：大圆茄子半个切丁，蒜切成米。锅中放2汤匙油，放蒜米，加茄子煸炒，放1勺醋。改小火加盖焖两分钟，茄子变软时加盐，加少许番茄丁，翻几下，放少许味精或鸡精，装盘。注意盛菜的时候控去余油。 这两种烹调方法的温度不超过120℃，吃油量少，维生素和类

台湾，目前以台湾栽培最多，其次为两广、福建、云南和贵州部分地区，约60～70个品种。 菠萝营养丰富，维生素C含量是苹果的5倍。又富含菠萝蛋白酶，能帮助人体对蛋白质的消化，吃肉类及油腻食品后吃菠萝最为有益。菠萝的鲜果肉中含有丰富的果糖、葡萄糖

常高，我国传统饮食讲究“五谷宜为养，失豆则不良”，意思是说五谷是有营养的，但没有豆子就会失去平衡。现代营养学也证实，每天坚持食用豆类食品，只要2周的时间，人体就可以减少脂肪含量，增加免疫力，降低患病的概率。豆子的种类

卷心菜、球茎甘蓝以及花序甘蓝，比如花椰菜等。它们都有强身健体的作用，经常食用能够增强人的活力。 2、维护健康与增强免疫系统的功能 200克甘蓝菜中所含有的维生素C的数量是一个柑橘的两倍。此外，这种蔬菜还能够给人体提供一定数量的具有重要作用

uo;姚之队”开始接触。令企业非常感动的是，姚明多次强调：“我到底能给汤臣倍健品牌带来怎样的价值，这是我最关心的。”坦诚和朴实的话语，姚明诚信和负责任的品质，让汤臣倍健的管理坚定的选择了姚明。事实上，姚明

较多的维生素B2，维生素B2可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素（微量元素食品），如硒、锌等也都具有防癌作用。根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄人量成反比。 居民血液中含硒量较高或吃含硒量较丰富的

么食物可以补充眼睛的营养呢？首先是蛋白质，比如如瘦肉、禽肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等。蛋白质是人体组织修补必要的原料，当然也对眼睛非常重要了。其次是维生素A和C，维生素A可以预防干眼病和夜盲症，消除眼睛的疲劳，长期缺乏维生素A的

种主要营养成分： 供人体生理活动的能量物质，如葡萄糖和脂肪；供人体细胞和组织生长、修复、更新的基本材料，如蛋白质；人体不可缺少的微量营养成分，如维生素、钙、碘和铁等。 生活条件优越并不能给营养不良提供自然免疫，当经济发达到一定程度后，导致

乳房增大、血容量增多以及其他内脏器官变化的需求。那就让我们看看这个时候提供给我们的几个孕妇饮食菜谱吧。 如果此期营养不足，不仅所生婴儿较小，而且孕妇自身也容易发生贫血、骨质软化等营养不良症，这些病症会直接影响临产后子宫的正常收缩，容易

种种改变，促使老年人的营养和饮食要求也发生了改变。必须摄取足够的营养素，才能维持机体的正常运行。 老年期的营养需求 随着年龄的增加，人体的各种功能都会发生不同程度的退化。 由于老年人的生理变化特点，对于营养素的需求与成年期大不相同，因此必须