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质有利于增强体质和增加饱腹感，有利于减肥。 豆腐和大豆中，含有改善易胖体质、预防肥胖的成分。而豆腐含有的植物性微量元素极其丰富，有助于排出多余水分，提高消化功能，特别是针对腹部的脂肪尤其有效。 豆腐制品如豆腐干、油豆腐、豆腐皮中的蛋白质含量
0g。将党参和大枣洗净，加温水浸泡30分钟后，加适量冷水，文火煎煮30分钟，沥出汁液，再加适量水煮15分钟取汁，两次汁液混合在一起，与洗净的猪肝一同入砂锅中，加热煮熟，调味后分两次服用，每日1剂。 龙眼山药羹 龙眼肉15g，山药30g，大
正宗》，又名“鬼剃头”，由血虚生风，风盛血燥，发失濡养等所致。起病突然，头发干燥或片脱落，皮红光泽，自觉发痒或不痒，即斑秃，包括现代医学所说的脂溢性脱发。有的学者认为，脱发分为老年型脱发，包括生理性的，也有家族性、遗
体质明显感觉下降，去医院检查又没有什么大毛病。这到底是什么问题呢？对于中年男人来说，只会工作不会休息，身心必然会疲惫不堪。中年男性的“过劳死”就很多见，慢性疲劳综合征也经常发生在中年男性身上。重庆大坪三院的杨国汉教授
营养、热量。 谷万里介绍说，用粳米煮粥以养生延年，在我国已有2000年的历史，粳米粥最上一层粥油能够补液填精，对滋养人体的阴液和肾精大有裨益，最适宜病人、产妇和老人。粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用，可用于脾胃虚
：①煮鸡蛋或荷包蛋一个。②淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种。③凉拌蔬菜。二、午餐1、主食：高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食2、副食：①瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择。②清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。三、晚餐 1、主食：①
能力，增强身体的抵抗力，有较强的防癌作用。 第二类 鱼类：黄鱼、甲鱼、泥鳅、带鱼、章鱼、鱿鱼、海参、牡蛎以及海带、海蒿子等，因为它们含有丰富的微量元素，有保护乳腺、抑制癌症生长的作用。 第三类 水果类：葡萄、猕猴桃、柠檬、草莓、柑橘、无
是以养生家必当以脾胃为先”。（在五行与五脏的关系中，五行中的土对应于五脏中的脾）《图书编·脏气脏德》指出：“养脾者，养气也，养气者，养生之要也”。可见，脾胃健旺是人们健康长寿的基础。 春天
的运行，也都是以肾中的精气为能源、为动力的。 有意思的是，肾的这个能量库是可以永续利用的。一方面，人的成长、发育、动手、动脑，都是需要能量的，是耗能的过程 ；另一方面，五脏，特别是肾和脾，在进行生理活动时，又
则是活血行气健脾安神的良药。虽说两者药用似不同，但巧的是这两种药酒所含的几十种中药成分中，都出现了熟地和当归。乾隆皇帝83岁宝刀未老全靠吃它 那么，熟地和当归的搭配是否有什么讲究呢?熟地，甘，微温，可养阴补肾、填精，主治血虚所致面色萎黄、头
会，皮也会好剥皮。（3）用水果刀柄或者小锤子轻轻敲敲生栗子外皮，敲一小会，皮也好剥皮了。 专家提醒，吃生栗子补肾一定要细嚼慢咽，只有这样补肾效果才最好，而且每天不超过5个栗子。对于脾胃不和的人要慎用这种方法。
知，维生素E 是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E，却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤白嫩等。 黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清
效：羊肉汤属热性，可以温胃御寒，但喝多了容易上火。 特点：色泽光亮，呈乳白色;汤质优美，营养丰富;不膻不腥，味道鲜美异常。 制法：先把羊肉、羊骨架洗一下，羊杂做些处理，把羊肉、羊杂放一个锅内煮，可放些葱姜等，（不宜放大料，串味），等羊肉、羊