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蟹在运输过程中也会遭受重新污染，嗜盐菌等细菌会大量繁殖。所以吃海鲜，蒸煮是最安全的烹调方式。当烹调温度达到100摄氏度后，再持续几分钟，直到其彻底烧熟煮透，就可以将隐藏在海鲜中的细菌和寄生虫杀掉。 蒸煮的具体时间以品种、大小的不同而略有区

期会贫血，贫血不仅会损害准妈妈自身的健康，对胎宝宝的生长发育也着不良影响，因此一定要做好防治对策。　　7大贫血症状如果准妈妈有头晕眼花乏力的情况，尤其是坐着突然站起来的时候，两眼发黑，或是眼冒金星，那多数就是贫血了。对于健康的成年女性，血红

化不良；还有一些酶和其他物质，如胰蛋白酶仰制物，能降低人体对蛋白质的消化能力；细胞凝集素能引起凝血；脲酶毒苷类物质会妨碍碘的代谢，仰制甲状腺素的合成，引起代偿性甲状腺肿大。但经过烧熟煮透，这些有害物质都会全部破坏，使豆浆对人体没有害处。预防

尤其是中、老年男性或绝经后妇女，应常规作大便潜血试验，如果呈阳性，要进一步做纤维结肠镜及胃镜检查。 失血也会造成贫血，比如十二指肠或胃溃疡出血、痔疮出血等。还有各种肾脏疾病晚期造成的肾功能衰竭，由于肾脏产生的促红细胞生成素减少，使骨髓的造血

到补气。 贫血者最好不要喝茶，多喝茶只会使贫血症状加重。因为茶中含有鞣酸，饮后易形成不溶性鞣酸铁，从而阻碍了铁的吸收。其次，牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收，所以尽量不要和含铁的食物一起食用。 补血类食物多味甘质腻，容易碍胃，故应用

天，维生素C损失达84%。若要保存蔬菜，应在避光，通风，干燥的地方贮存。　　2、丢弃了含维生素最丰富的部分例如豆芽，有人在吃时只吃上面的芽而将豆瓣丢掉。事实上，豆瓣中含维生素C比芽的部分多2-3倍。再就是做蔬菜饺子馅时把菜汁挤掉，维生素会损

含量是各种肉中最高的，达25%—30%，而兔肉最低，仅为0.5%—2%。鸡肉（不带皮）的脂肪含量也比较低。牛肉的脂肪含量一般在10%以下，但如果是肥牛，即便是里脊部位也布满细细的脂肪点，脂肪含量甚至超过猪肉。　　误区

，这样可减少维生素C因热氧化而造成的损失。 焯水中加入1%的食盐，使蔬菜处在生理食盐水溶液中，可使蔬菜内可溶性营养成分扩散到水中的速度减慢。 焯水前尽可能保持蔬菜完整形态，使受热和触水面积减少。在原料较多的情况下，应分批投料，以保证原料处

养学会理事长付金如也告诉《生命时报》记者，香蕉的营养价值“不可小觑”，的确可以帮助缓解一些病症。 　　便秘：缓解这一不可为外人所道的痛苦，可能是香蕉最为人所知的效用。付金如解释说，这是因为香蕉所含的食物纤维很多，可以

的“四大名补”，邀请中医典籍专家为我们一一讲解，以便择宜选用。秋补正当时俗话说“秋天进补，春天打虎”，可见秋天是一年中最适合进补的季节。夏天过后，进入了秋季，人体内“营养库&rdq

的饮食方法“楚雨蕁”有多窘?千奇百怪的健身方式性爱中的销魂姿势谁玷污了“花泽类”内地人气最高的面膜排行 如何让男人怀念你柔软性感的吻? 全方位护理婴儿湿疹的基本措施 烟熏妆勾引钻石王老五够格吗

尤其在下列情况下，更应小心谨慎。　　1、情绪激动时。情绪变化是引导血压突然升高的最常见原因。人们都知道，生气、着急、惊恐可使血压突然升高，但往往忽视过分高兴也同样会使血压突然升高。心理医学研究表明，生活中的“坏事”和

可以说，他的健康秘诀就在他的“绿色膳食”配方上。 据俄罗斯《真理报》报道，普京本人称，他平时只喜欢吃健康食品，包括西红柿、黄瓜、莴苣以及其他绿色蔬菜。早餐的时候，普京通常吃不同做法的麦片粥、软干酪以及蜂蜜。在肉食的选

首先应当找出引起便秘的病因，养成良好的饮食和生活习惯。引起便秘的原因很多。 由于食物过精过细，缺少粗纤维质，新鲜蔬菜和水果太少，饮水不足，脂肪量不够，使肠道刺激减少，反射性蠕动减弱而导致无力性便秘；膳食中纤维质太多，香料太多，均会引起痉挛性

的饮食平衡，使营养素摄取量减少，尤其是体内所需的钾、钙、镁等矿物质比例会发生紊乱。 吃肉加蒜才相宜 “吃肉不吃蒜，营养减一半”。如果您在吃酱牛肉、红烧肉时，吃上几瓣大蒜，就会胃口大开。瘦肉中含有的维生素B1在体内停