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磷、锰、锌等人体必需的微量元素，其中铁的含量特别多，每公斤达9毫克，居水果之首，故甘蔗素有“补血果”的美称。 南瓜： 南瓜的营养价值主要表现在它含有较丰富的维生素，还含有一定量的铁和磷。这些物质对维护机体的生理功能有

节制饮食，忌吃肉类等，铁的供应就更加难以保证。　　一、引起高度重视。青春期贫血虽然不会直接威胁生命，但对身体健康和发育都非常不利。尤其是少女缺铁未能纠正，在结婚后的妊娠、分娩和哺乳期，就很容易发生严重贫血，不仅自身痛苦，还会影响到第二代。因

的温水清洗干净，异味荡然无存。去除冰箱里的异味。长时间停电会引起冰箱里的食物变坏，异味横生，试试用番笳汁消除冰箱里的腐败味吧。用百洁布蘸番茄汁擦洗冰箱内壁，之后用温肥皂水冲洗，再擦干即可。   2、退高烧：将西红柿汁和西瓜汁各半杯

贫血是女人常有的事，因为女性特殊的生理结构，容易失血。如果失血后不及时补血，

随着年龄的增长，身体各个部分都会随之退化，因此老年人的饮食非常重要，伴随一些

会引起缺铁性贫血。加上有些少女有挑食、偏食的习惯，甚至为追求身材″苗条″，而盲目节制饮食，忌吃肉类等，铁的供应就更加难以保证。月经过多也是青春期少女发生贫血的原因之一，月经每月一次，如果量不超过100毫升，一般不会造

是错误的做法。这会造成贫血情况再次出现的后果。正确的方法是服用铁剂治疗缺铁性贫血，直到贫血症稳定后，再继续服用铁剂6至8周，以补充体内的储存铁。误区2：蛋、奶对贫血者多补益牛奶够营养，但是含铁量很低，人体吸收率只有10%。例如用牛奶喂养的婴

期会贫血，贫血不仅会损害准妈妈自身的健康，对胎宝宝的生长发育也着不良影响，因此一定要做好防治对策。　　7大贫血症状如果准妈妈有头晕眼花乏力的情况，尤其是坐着突然站起来的时候，两眼发黑，或是眼冒金星，那多数就是贫血了。对于健康的成年女性，血红

的推荐量是每天28毫克，动物的血，一百克鸭血可以给我们提供35.8毫克。 鸡血可以给我们提供25毫克。猪血：8.7毫克。鸭肝每100g可以提供35.1毫克铁。猪肝100g：12.6毫克。 动物性食物所含的铁吸收利用度很高，不容易受外界因素的

化不良；还有一些酶和其他物质，如胰蛋白酶仰制物，能降低人体对蛋白质的消化能力；细胞凝集素能引起凝血；脲酶毒苷类物质会妨碍碘的代谢，仰制甲状腺素的合成，引起代偿性甲状腺肿大。但经过烧熟煮透，这些有害物质都会全部破坏，使豆浆对人体没有害处。预防

尤其是中、老年男性或绝经后妇女，应常规作大便潜血试验，如果呈阳性，要进一步做纤维结肠镜及胃镜检查。 失血也会造成贫血，比如十二指肠或胃溃疡出血、痔疮出血等。还有各种肾脏疾病晚期造成的肾功能衰竭，由于肾脏产生的促红细胞生成素减少，使骨髓的造血

到补气。 贫血者最好不要喝茶，多喝茶只会使贫血症状加重。因为茶中含有鞣酸，饮后易形成不溶性鞣酸铁，从而阻碍了铁的吸收。其次，牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收，所以尽量不要和含铁的食物一起食用。 补血类食物多味甘质腻，容易碍胃，故应用

的“四大名补”，邀请中医典籍专家为我们一一讲解，以便择宜选用。秋补正当时俗话说“秋天进补，春天打虎”，可见秋天是一年中最适合进补的季节。夏天过后，进入了秋季，人体内“营养库&rdq

素含量高的蔬菜水果，如菠菜、芹菜、苹果、枇杷等，因为维生素可促进头发生长、使头发光泽自然；食入含锌食物，如动物肝脏、干果食品，因为锌可改善头发组织，增强头发弹性和光泽。在注意以上营养物质的同时，选一些药膳食疗方法，可达到事半功倍的疗效。祖国